２０床ほどの病院に勤めているのですが
委託会社の方針？でひき肉は使用できないと言われ
ハンバーグやそぼろなどは調理加工されたものを提供しています。
昔勤めていた委託会社ではそのような決まりはなかったので
戸惑ってます。
ひき肉はやはり衛生的によくないのですか？
1
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
7人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
325
2
0
2026/01/25
435
0
0
2026/01/15
310
1
1
2026/01/07
418
1
0
2025/12/29
870
4
9
2025/11/27
978
0
0
2025/09/18