哺乳について

いつも皆さんのご意見を参考にさせていただいています。
今回は哺乳についてお聞きしたいことがあります。

1点目、粉ミルクの保管についてです。
4月から０歳児クラスの担任が変わったことで質問されました。
今までは、開封したら缶ごと冷蔵庫で保管し使っていたようです。
缶には乾燥した涼しい清潔な場所に保管し、冷蔵庫等には入れないでくださいと書いてあります。
どちらが正しいのでしょうか？
給食室の食材管理の感覚でいうと（物にもよりますが）、冷蔵庫に保管したくなります。しかし、ミルクの品質的に冷蔵庫保管しない方が良いのでしょうか？

2点目、哺乳についてです。
７か月の子がいるのですが、哺乳瓶で飲むことが苦手なようです。
家庭では母乳、哺乳瓶を嫌がるようで、マグを使っているそうです。
保育所では、マグの管理（消毒等）が難しいので避けたいと考えています。
まだ登所2日目で慣らし保育中なので、子どもの様子も把握できていません。
私としては、もう少し様子を見ないと答えも出せないと思っています。
とりあえず、保育所で使っているコップとストローを使ってみるのと、お家でも哺乳瓶の練習をしてもらうのが良いのではと思っています。

皆さんのところでは、どのように対応していますか？
アドバイスをいただけると助かります。
よろしくお願いします！