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【新潟県】管理栄養士・栄養士の求人・転職・募集情報

2024年11月24日更新

現在の求人の検索条件・・求人数733

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  • 新潟市
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  • JR羽越本線
  • JR米坂線
  • 森と水とロマンの鉄道
  • JR只見線
  • JR上越線
  • JR信越本線(直江津~新潟)
  • JR白新線
  • JR飯山線
  • JR越後線
  • 北アルプス線
  • JR弥彦線
  • 北越急行ほくほく線
  • 日本海ひすいライン
  • 妙高はねうまライン
  • あいの風とやま鉄道線
  • 北しなの線
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  • 給与・待遇
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  • 業務内容
  • 職場環境
  • 施設詳細
  • アクセス
  • その他
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  • 社会医療法人 崇徳会

    事業所
    社会医療法人 崇徳会
    応募資格
    調理師 必須 栄養士 あれば尚可 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県長岡市大島新町5-7-10 ひまわり保育園

    給与・報酬

    144,570円~177,330円

    業務内容

    〇地域型認可保育所(2ヶ所:定員各30名)において、 0歳~2歳程度までの、乳幼児の給食業務を行います。○給食調理、配膳、洗浄、給食搬送 ・大島新町のひまわり保育園で調理し、深沢のふくちゃん保育園 に搬送(使用車種:軽ワゴン等:AT車)〇長岡市献立を基にモディフィケーションや食材の受発注業務など変更範囲:会社の定める業務

  • 株式会社オーシャンシステムコントラクトフードサービス事業部

    事業所
    株式会社オーシャンシステムコントラクトフードサービス事業部
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県三条市西本成寺二丁目26番58号

    給与・報酬

    1,010円~1,050円

    業務内容

    弊社三条本部において、社員食堂や学生食堂のメニュー作成や、現場への備品や食材の手配等を行っていただくお仕事です。*変更範囲:変更なし

  • 株式会社 ヨカロ

    事業所
    株式会社 ヨカロ
    応募資格
    管理栄養士 あれば尚可 栄養士 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県新潟市中央区網川原1-14-20

    給与・報酬

    1,100円~1,200円

    業務内容

    保育園・幼稚園給食献立作成他、それに携わる業務変更範囲:なし

  • 株式会社 ニッコクトラスト新潟事務所

    事業所
    株式会社 ニッコクトラスト新潟事務所
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県新潟市中央区女池南2丁目2-10 エクセル鳥屋野2-A

    給与・報酬

    200,000円~210,000円

    業務内容

    栄養士業務 献立作成  寮の朝・夕の献立作成(土日無し) 社員食堂の献立 伝票処理・勤怠管理・衛生巡回 得意先対応 近隣店舗へのヘルプあり *業務上、車の使用あり(ガソリン代別途支給)変更範囲:なし

  • 株式会社 ニッコクトラスト新潟事務所

    事業所
    株式会社 ニッコクトラスト新潟事務所
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県新潟市中央区女池南2丁目2-10 エクセル鳥屋野2-A

    給与・報酬

    1,050円~1,200円

    業務内容

    栄養士業務 献立作成 パソコン入力作業 棚卸・伝票チェック等 営業店ヘルプ有 *業務上、車を使用する機会あり ガソリン代支給変更範囲:なし

  • 社会福祉法人 長岡福祉協会 桜花園

    事業所
    社会福祉法人 長岡福祉協会 桜花園
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県長岡市西津町字原4668番地

    給与・報酬

    177,000円~206,600円

    業務内容

    ○施設利用者の食事作り全般を行います。*セントラルキッチン方式を導入しておりますので、当施設では 二次調理を行っていただきます。〇食材の下処理、調理、盛り付け、配膳等の一連作業〇使用後の調理器具や食器類の洗浄作業〇厨房内の清掃作業、等※応募前の職業見学可能です(ハローワークで相談後)※変更範囲:事業所の定める業務

  • 医療法人社団 白美会 介護老人保健施設 槇の里

    事業所
    医療法人社団 白美会 介護老人保健施設 槇の里
    応募資格
    管理栄養士 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県新潟市西蒲区巻甲4363

    給与・報酬

    145,300円~214,700円

    業務内容

    1)給食管理業務 併設の病院管理栄養士と協力し、委託会社への 業務・衛生指導含む2)栄養管理業務 施設における給食運営の総括・献立作成等3)栄養指導業務 入所者さんへの栄養指導 など*応募前職場見学希望の方はハローワークへご相談下さい変更範囲:変更なし

  • 社会医療法人 新潟臨港保健会

    事業所
    社会医療法人 新潟臨港保健会
    応募資格
    管理栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県新潟市中央区八千代2丁目2番8号新潟万代病院

    給与・報酬

    182,800円~250,000円

    業務内容

    入院患者さんの献立作成及び栄養指導、栄養に関する業務全般(PC入力、帳票類の作成等)*変更範囲:法人の定める業務

  • 株式会社 クローバーサービス

    事業所
    株式会社 クローバーサービス
    応募資格
    管理栄養士 必須 いずれかの資格を所持で可 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県長岡市花園南1丁目69番地

    給与・報酬

    200,000円~200,000円

    業務内容

    有料老人ホームや福祉施設の献立作成、発注書作成(献立作成ソフト使用)ユニフォーム管理、給食会議出席、施設巡回、応援*変更範囲:変更なし※応募前の職場見学可能です(ハローワークで相談後)

  • 社会福祉法人 松涛会 介護老人保健施設 そよかぜ倶楽部

    事業所
    社会福祉法人 松涛会 介護老人保健施設 そよかぜ倶楽部
    応募資格
    管理栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県上越市今泉西蓮池1310-5

    給与・報酬

    175,000円~190,000円

    業務内容

    *介護老人保健施設(入所100名、通所45名)の管理栄養士 業務の全般を行っていただきます。 (他の管理栄養士と共に分担して業務を行います)*ご利用者の自立支援と在宅復帰を目指し、栄養管理及び栄養マネ ジメントの実施*調理業務(兼務)、衛生管理、食事形態管理他【応募前職場見学可能です】(事前連絡要) 変更範囲:変更なし

  • 株式会社 絆コーポレーション (ケアスタッフ事業部)

    事業所
    株式会社 絆コーポレーション (ケアスタッフ事業部)
    応募資格
    管理栄養士 あれば尚可
    雇用形態
    有期雇用派遣パート
    事業所所在地

    新潟県新潟市西区黒鳥2339-1医療法人社団 晴和会 黒埼病院

    給与・報酬

    1,200円~1,200円

    業務内容

    医療保険、介護保険のサービス提供施設での入院患者、入所者、利用者の給食提供にかかる管理栄養士業務です。変更の範囲:なし

  • 社会福祉法人しろね福祉会 特別養護老人ホーム しなの園

    事業所
    社会福祉法人しろね福祉会 特別養護老人ホーム しなの園
    応募資格
    管理栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県新潟市南区庄瀬8120

    給与・報酬

    200,000円~225,000円

    業務内容

    ・食数管理・献立管理(給食委託業者との連絡調整等)・関連する業者対応・栄養管理 (栄耀ケアマネジメント、アセスメント、モニタリング)・委員会活動・その他※1月頃から勤務できる方を希望します。変更範囲:法人の定める業務

  • シダックスフードサービス 株式会社

    事業所
    シダックスフードサービス 株式会社
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県新潟市江南区三百地2312番地3特別養護老人ホーム ソフィア輝 内厨房シダックス店

    給与・報酬

    198,720円~198,720円

    業務内容

    食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等、将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や、栄養状態を、お食事からサポートするお仕事です。従事すべき業務の変更範囲:なしプロジェクトコード:238689

  • 株式会社 オーシャンシステム ランチサービス事業部 ぐるめし本舗 新潟店

    事業所
    株式会社 オーシャンシステム ランチサービス事業部 ぐるめし本舗 新潟店
    応募資格
    管理栄養士 必須 栄養士 必須 いずれかの資格を所持で可
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県新潟市東区紫竹卸新町1808-49

    給与・報酬

    1,000円~1,100円

    業務内容

    ・事業所向け弁当のメニュー企画、制作、試作・レシピなどのデータ入力、カロリー計算 (エクセル、ワードの他専用ソフトを使用)・電話対応あり変更の範囲:なし

  • 社会福祉法人 真心福祉会

    事業所
    社会福祉法人 真心福祉会
    応募資格
    調理師 必須 栄養士 あれば尚可 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県北蒲原郡聖籠町大字次第浜2963番地

    給与・報酬

    165,000円~180,000円

    業務内容

    ◎「認定こども園」にて給食の調理を行って頂きます。  ・給食の調理業務。 ・アレルギー食の対応。 ・食材発注、在庫管理。※調理を含め給食全般の業務に関わって頂きます。※真心福祉会のホームページもぜひご覧ください。※変更の範囲:無

  • 社会福祉法人 村上岩船福祉会

    事業所
    社会福祉法人 村上岩船福祉会
    応募資格
    管理栄養士 必須 あれば尚可(AT限定可)
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県村上市上の山2-17

    給与・報酬

    179,800円~179,800円

    業務内容

    ○障害者支援施設における利用者の栄養管理業務*就業場所は、障害者支援施設「いわくすの里」での勤務を予定 しています。「変更範囲:変更なし」

  • 医療法人社団晴和会 黒埼病院/黒埼病院介護医療院

    事業所
    医療法人社団晴和会 黒埼病院/黒埼病院介護医療院
    応募資格
    管理栄養士 必須
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県新潟市西区黒鳥2339-1

    給与・報酬

    1,200円~1,200円

    業務内容

    病院給食の管理業務医療保険、介護保険のサービス提供施設での入院患者、入所者、利用者の給食提供にかかる管理業務【変更範囲:なし】

  • 株式会社 フレッグ

    事業所
    株式会社 フレッグ
    応募資格
    管理栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県長岡市千手3-4-14 Babyroomそら

    給与・報酬

    154,197円~154,197円

    業務内容

    ○小規模保育園での栄養士業務を行っていただきます。・給食調理・給食関係の帳簿の記入・食材発注、検収・給食室衛生管理*当社ホームページもご覧ください変更範囲:変更なし

  • 株式会社 クックライフ

    事業所
    株式会社 クックライフ
    応募資格
    栄養士 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県上越市頸城区下吉77番地10

    給与・報酬

    170,000円~185,000円

    業務内容

    以下の業務を担当していただきます。*弁当調理に関する仕事全般*食材発注*メニュー作成*備品管理*POP作成*フライヤー作成 変更範囲:変更なし

  • 社会福祉法人 新潟市社会事業協会 信楽園病院

    事業所
    社会福祉法人 新潟市社会事業協会 信楽園病院
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県新潟市西区新通南3丁目3番11号

    給与・報酬

    169,000円~169,000円

    業務内容

    病院 調理師業務一般*業務上、車を使用する機会はありません。*当院の詳細についてはホームページをご覧ください。変更範囲:なし

施設ごとの働き方・特徴を知る

新着求人 新潟県の新着求人

新潟県の管理栄養士・栄養士の就業状況について知る

厚生労働省の統計によると、新潟県の管理栄養士・栄養士の就業人数は2700人(全国平均2448人)になります。
また、新潟県内の病院の数は2950箇所、介護施設は719箇所、保育所は775箇所になります。

ハローワークの統計によると、令和2年の求人倍率は0.66倍で、全国平均の2.08倍よりも低く、
仕事選びの難易度はやや高めと言えます。
※求人倍率とは…求職者1名あたりの有効求人数。数値が高いほど仕事を選びやすく、
数値が低いほどライバルが多いということになります。

(出典:平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設(動態)調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト)

新潟県の管理栄養士・栄養士の給与相場について知る

厚生労働省の統計によると、平均給与は346.6万円で、全国平均の367.6万円よりも低くなっています。

(出典:平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設(動態)調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト)

新潟県のエイチエ求人について知る

新潟県における、11月24日時点でのエイチエ求人数は518件になります。
募集資格別に見ると、栄養士求人が31.7%、管理栄養士求人が34.6%、調理師求人が33.8%となります。
雇用形態別に見ると、常勤・非常勤求人が84.6%、常勤求人が12.9%、非常勤求人が2.5%となります。
施設形態別に見ると、病院・クリニック求人が3.7%、介護・福祉求人が6.8%、保育園等求人が1.2%、その他求人が88.4%となります。

よくある質問

新潟県の掲載求人は何件ありますか?

新潟県では733件の管理栄養士・栄養士・調理師求人を掲載中です。 (ハローワーク掲載求人含む)

新潟県で求人掲載の多い施設形態はなんですか?

新潟県の管理栄養士/栄養士/調理師求人では次の施設形態の求人掲載が多くなっています。

面接ではどのようなことを聞かれるのですか?

栄養士人材バンクからのご紹介から求人に応募される場合、担当のキャリアパートナーから履歴書から面接の対策までフォローさせていただきますので、ご相談ください。 また、エイチエ内のチエノートでは、管理栄養士・栄養士の転職ノウハウ・面接対策に関する記事を複数掲載しておりますので、こちらもご参考にしてください。 >転職ノウハウはこちら >面接対策はこちら

非公開求人とはなんですか?

エイチエ/栄養士人材バンクでは、サイト上に掲載している求人だけではなく、様々な事情で公開していない非公開求人があります。 主な理由としては、応募の殺到を避けるためや、サイト上に掲載する前に求人が終わってしまうためなどになります。お近くの非公開求人については栄養士人材バンクにご登録の上、担当のキャリアパートナーにご相談ください。

個人情報が外部に漏れることはありませんか?

エイチエ/栄養士人材バンクを運営する株式会社エス・エム・エスは、プライバシーマークを取得している企業であり、個人情報について適切な保護措置を講ずる体制を整備していると認定されております。 個人情報を取り扱うスタッフに対しても個人情報保護に関する教育を実施し、万全を期しています。 ご本人の同意なく、現在のお勤め先に転職状況などのご登録情報が伝わることもございません。 弊社の個人情報保護方針に関して、詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。