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【新潟県】管理栄養士・栄養士の求人・転職・募集情報

2024年11月24日更新

現在の求人の検索条件・・求人数733

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  • JR羽越本線
  • JR米坂線
  • 森と水とロマンの鉄道
  • JR只見線
  • JR上越線
  • JR信越本線(直江津~新潟)
  • JR白新線
  • JR飯山線
  • JR越後線
  • 北アルプス線
  • JR弥彦線
  • 北越急行ほくほく線
  • 日本海ひすいライン
  • 妙高はねうまライン
  • あいの風とやま鉄道線
  • 北しなの線
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  • 給与・待遇
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  • 職場環境
  • 施設詳細
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  • 新潟県立月ケ岡特別支援学校

    事業所
    新潟県立月ケ岡特別支援学校
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県三条市月岡4935

    給与・報酬

    166,600円~211,900円

    業務内容

    学校給食及び寄宿舎舎食の調理に関する業務*変更範囲:変更なし

  • 医療法人 立川メディカルセンター 柏崎厚生病院

    事業所
    医療法人 立川メディカルセンター 柏崎厚生病院
    応募資格
    調理師 必須 栄養士 必須 いずれかの資格を所持で可
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県柏崎市大字茨目字ニツ池2071-1

    給与・報酬

    140,000円~176,100円

    業務内容

    病院及び介護老人保健施設の利用者に対する調理業務◇集団給食の調理、特別食の調理 厨房業務全般(食材の下処理、調理、盛り付け)◇食器、調理機器、厨房内の洗浄・清掃等※1日約500食の食事を調理します。※栄養科全体で22名、うち調理員が19名勤務しています。※変更範囲:変更なし

  • 特定非営利活動法人 幕明けプロジェクト

    事業所
    特定非営利活動法人 幕明けプロジェクト
    応募資格
    管理栄養士 あれば尚可 栄養士 あれば尚可 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県新潟市秋葉区程島2046-1就労移行支援事業所 Kurohune(くろふね)内幕明けベーカリー

    給与・報酬

    190,000円~250,000円

    業務内容

    障がい者の作業を支援します。栄養士・調理師など未経験者でも大歓迎!*パンの製造・販売*メニュー開発・衛生管理*カフェの接客指導等*事務作業 など変更範囲:変更なし

  • 特定非営利活動法人 幕明けプロジェクト

    事業所
    特定非営利活動法人 幕明けプロジェクト
    応募資格
    管理栄養士 あれば尚可 栄養士 あれば尚可 必須(AT限定可)
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県新潟市秋葉区程島2046-1就労移行支援事業所 Kurohune(くろふね)内幕明けベーカリー

    給与・報酬

    985円~1,100円

    業務内容

    障がい者の作業を支援します。栄養士・調理師など未経験者でも大歓迎!*パンの製造・販売*メニュー開発・衛生管理*カフェの接客指導等*事務作業 など変更範囲:変更なし

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県長岡市北荷頃34-2 地域密着型特定施設 おもしろ荘 内当社給食室

    給与・報酬

    180,000円~210,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です・70食程度の食事を2名体制で提供している事業所です【変更範囲:変更なし】

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県新潟市東区松崎2丁目19-55 SOMPOケア 新潟松崎デイサービス 内当社給食室

    給与・報酬

    985円~1,100円

    業務内容

    施設の厨房内で行っていただくお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・食器洗浄などが主な業務です・おおむね20食程度の食事1名体制で提供している事業所です【変更範囲:変更なし】

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県新潟市西蒲区大潟198番地 特別養護老人ホーム 花見の里 内当社給食室

    給与・報酬

    176,000円~196,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です・70食程度の食事を3名体制で提供している事業所です【変更範囲:変更なし】

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県五泉市尻上118番地 福祉型障害児入所施設 ふなおか学園・障害者支援施設 ふなおか更生園 内当社給食室

    給与・報酬

    1,000円~1,200円

    業務内容

    施設の厨房内で行っていただくお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・食器洗浄などが主な業務です・おおむね80食程度の食事を3名体制で提供している事業所です【変更範囲:変更なし】

  • 一般社団法人ワークサポート倶楽部新潟

    事業所
    一般社団法人ワークサポート倶楽部新潟
    応募資格
    栄養士 必須 管理栄養士 必須 いずれかの資格を所持で可 必須(AT限定可)
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県新潟市江南区曙町3丁目2番18号 麺処阿吽

    給与・報酬

    1,000円~1,200円

    業務内容

    関連会社で使用する調理済み食材や総菜の献立、調理等と並行して就労継続支援A型利用者の職業指導、生活支援を担当していただきます。利用者にも様々な業務に挑戦してもらっています。その中で生活や仕事の悩みを聞いたり、一緒に考えたりしていただきます。*業務上車を使用する機会:有(社有車) 利用者の送迎もあります(普通自動車)   変更範囲:変更なし

  • 株式会社 リボーン

    事業所
    株式会社 リボーン
    応募資格
    栄養士 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県上越市柿崎区馬正面1176番地1 スローライフかきざき

    給与・報酬

    168,000円~168,000円

    業務内容

    ■ショートステイかきざきにて下記の業務に従事して いただきます。*利用者様の食育・栄養管理・献立表調整・調理補助の計画・ 段取りのほか、営業指導および相談業務*利用者様の食事や入浴・排泄介助等の介護業務*各種催し・レクリエーションの支援業務*上記業務にかかるイベントチラシ作成等の事務的作業 など変更の範囲 会社の定める職種

  • 有限会社 中央調剤薬局

    事業所
    有限会社 中央調剤薬局
    応募資格
    管理栄養士 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県上越市東雲町2-6-24(労災病院そば)

    給与・報酬

    175,000円~180,000円

    業務内容

    ◇調剤薬局での業務○医療事務業務 *処方箋受取、レセプトPCへの入力 *調剤助手(薬剤師の調剤の手伝い) *介護施設・ケアマネジャーとの対応 *医薬品納品の受取、棚への陳列、納品伝票の整理 *店内の清掃、会計業務等 *衛生用品、健康食品、OTC等の販売レジ打ち○栄養相談 *患者さんへの栄養相談 *一般薬、健康食品等の受発注と陳列 *健康レシピの作成 変更範囲:変更なし

  • 株式会社 オーシャンシステム ランチサービス事業部 フレッシュランチ39 三条店

    事業所
    株式会社 オーシャンシステム ランチサービス事業部 フレッシュランチ39 三条店
    応募資格
    管理栄養士 必須 栄養士 必須 いずれかの資格を所持で可 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県三条市西本成寺2丁目26番58号

    給与・報酬

    164,000円~180,000円

    業務内容

    ・弁当メニュー企画、試作、カロリー計算、レシピ、データ入力・顧客管理(加盟店)・パソコンはワード、エクセルの他専用ソフトを使用します。 (専用ソフトの使用方法は指導するので安心です)・栄養士という能力を十分活かせる仕事です。・変更の範囲:なし

  • 株式会社 東武 柏崎営業所

    事業所
    株式会社 東武 柏崎営業所
    応募資格
    栄養士 必須 管理栄養士 必須 いずれかの資格を所持で可
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県上越市大潟区犀潟468-1 国立病院機構 さいがた医療センター

    給与・報酬

    165,000円~180,000円

    業務内容

    国立病院機構 さいがた医療センター内での栄養業務です。栄養士として、食数・食札の管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成、採算管理、従業員の研修・教育、給食調理業務の応援をお願いします。栄養士資格をお持ちであれば、未経験からのスタートも大歓迎です※献立作成はありません。※調理員14名、一日約650食変更範囲:変更なし

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県五泉市太田489-1五泉中央病院 内当社給食室

    給与・報酬

    200,000円~230,000円

    業務内容

    病院の厨房内で行っていただくお仕事です・栄養事務・盛付などの調理補助が主な業務です・おおむね120食程度の食事を5名体制で提供している事業所です【変更範囲:変更なし】

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県村上市北新保683-9特別養護老人ホーム さつき園 内当社給食室

    給与・報酬

    190,000円~230,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・栄養事務・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です・100食程度の食事を3名体制で提供している事業所です【変更範囲:変更なし】

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県村上市北新保683-9特別養護老人ホーム さつき園 内当社給食室

    給与・報酬

    190,000円~230,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です・100食程度の食事を3名体制で提供している事業所です【変更範囲:変更なし】

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県村上市猿沢2222介護老人保健施設 杏園 内当社給食室

    給与・報酬

    200,000円~230,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・栄養事務・調理・盛付・配膳・下膳などが主な業務です・160食程度の食事を4名体制で提供していただきます★2024年4月開始事業所の新規スタッフ募集です【変更範囲:変更なし】

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県村上市猿沢2222介護老人保健施設 杏園 内当社給食室

    給与・報酬

    190,000円~230,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です・160食程度を4名体制で提供していただきます★2024年4月開始事業所の新規スタッフ募集です【変更範囲:変更なし】

  • 石本商事 株式会社

    事業所
    石本商事 株式会社
    応募資格
    栄養士 必須 調理師 必須 管理栄養士 あれば尚可 いずれかの資格を所持で可
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県新潟市西区小新大通2丁目1-28こころはす小新

    給与・報酬

    175,000円~175,000円

    業務内容

    石本商事受託施設『こころはす小新』厨房内での調理・盛付・洗浄の仕事です*会社の詳細については当社ホームページをご覧ください変更範囲:なし

  • 石本商事 株式会社

    事業所
    石本商事 株式会社
    応募資格
    栄養士 必須 調理師 必須 管理栄養士 あれば尚可 いずれかの資格を所持で可
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県新潟市西区小新1130健やか園

    給与・報酬

    175,000円~175,000円

    業務内容

    石本商事受託施設『健やか園』厨房内での調理・盛付・洗浄の仕事です※雇用期間:当初6ヶ月更新、2年後に期間の定めなし*会社の詳細については当社ホームページをご覧ください変更範囲:なし

施設ごとの働き方・特徴を知る

新着求人 新潟県の新着求人

新潟県の管理栄養士・栄養士の就業状況について知る

厚生労働省の統計によると、新潟県の管理栄養士・栄養士の就業人数は2700人(全国平均2448人)になります。
また、新潟県内の病院の数は2950箇所、介護施設は719箇所、保育所は775箇所になります。

ハローワークの統計によると、令和2年の求人倍率は0.66倍で、全国平均の2.08倍よりも低く、
仕事選びの難易度はやや高めと言えます。
※求人倍率とは…求職者1名あたりの有効求人数。数値が高いほど仕事を選びやすく、
数値が低いほどライバルが多いということになります。

(出典:平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設(動態)調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト)

新潟県の管理栄養士・栄養士の給与相場について知る

厚生労働省の統計によると、平均給与は346.6万円で、全国平均の367.6万円よりも低くなっています。

(出典:平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設(動態)調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト)

新潟県のエイチエ求人について知る

新潟県における、11月24日時点でのエイチエ求人数は518件になります。
募集資格別に見ると、栄養士求人が31.7%、管理栄養士求人が34.6%、調理師求人が33.8%となります。
雇用形態別に見ると、常勤・非常勤求人が84.6%、常勤求人が12.9%、非常勤求人が2.5%となります。
施設形態別に見ると、病院・クリニック求人が3.7%、介護・福祉求人が6.8%、保育園等求人が1.2%、その他求人が88.4%となります。

よくある質問

新潟県の掲載求人は何件ありますか?

新潟県では733件の管理栄養士・栄養士・調理師求人を掲載中です。 (ハローワーク掲載求人含む)

新潟県で求人掲載の多い施設形態はなんですか?

新潟県の管理栄養士/栄養士/調理師求人では次の施設形態の求人掲載が多くなっています。

面接ではどのようなことを聞かれるのですか?

栄養士人材バンクからのご紹介から求人に応募される場合、担当のキャリアパートナーから履歴書から面接の対策までフォローさせていただきますので、ご相談ください。 また、エイチエ内のチエノートでは、管理栄養士・栄養士の転職ノウハウ・面接対策に関する記事を複数掲載しておりますので、こちらもご参考にしてください。 >転職ノウハウはこちら >面接対策はこちら

非公開求人とはなんですか?

エイチエ/栄養士人材バンクでは、サイト上に掲載している求人だけではなく、様々な事情で公開していない非公開求人があります。 主な理由としては、応募の殺到を避けるためや、サイト上に掲載する前に求人が終わってしまうためなどになります。お近くの非公開求人については栄養士人材バンクにご登録の上、担当のキャリアパートナーにご相談ください。

個人情報が外部に漏れることはありませんか?

エイチエ/栄養士人材バンクを運営する株式会社エス・エム・エスは、プライバシーマークを取得している企業であり、個人情報について適切な保護措置を講ずる体制を整備していると認定されております。 個人情報を取り扱うスタッフに対しても個人情報保護に関する教育を実施し、万全を期しています。 ご本人の同意なく、現在のお勤め先に転職状況などのご登録情報が伝わることもございません。 弊社の個人情報保護方針に関して、詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。