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【新潟県】管理栄養士・栄養士の求人・転職・募集情報

2024年11月24日更新

現在の求人の検索条件・・求人数733

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  • JR羽越本線
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  • JR上越線
  • JR信越本線(直江津~新潟)
  • JR白新線
  • JR飯山線
  • JR越後線
  • 北アルプス線
  • JR弥彦線
  • 北越急行ほくほく線
  • 日本海ひすいライン
  • 妙高はねうまライン
  • あいの風とやま鉄道線
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  • 給与・待遇
  • 休日
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  • 職場環境
  • 施設詳細
  • アクセス
  • その他
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  • 社会医療法人嵐陽会 三之町病院

    事業所
    社会医療法人嵐陽会 三之町病院
    応募資格
    管理栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県三条市本町5丁目2-30

    給与・報酬

    176,800円~247,500円

    業務内容

    病院における管理栄養士業務全般・栄養管理業務 入院患者の栄養管理・栄養指導等・給食管理業務 院内約束食事箋の設定、調整 献立作成基準の作成 入院患者の食事オーダー管理・その他 調理現場の管理、衛生管理 委員会活動など*変更範囲:変更なし

  • 一般社団法人 新潟県労働衛生医学協会

    事業所
    一般社団法人 新潟県労働衛生医学協会
    応募資格
    調理師 あれば尚可
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県新潟市西蒲区岩室温泉772-1一般社団法人 新潟県労働衛生医学協会附属岩室リハビリテーション病院

    給与・報酬

    990円~1,100円

    業務内容

    病院における調理業務(食材の準備、食器の洗浄作業含む)*職場見学可能です。ご希望の方はハローワークを通じてご連絡ください。*業務上、車を使用する機会はありません。変更の範囲:なし

  • 新潟医療生活協同組合

    事業所
    新潟医療生活協同組合
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県新潟市東区竹尾4丁目13―3

    給与・報酬

    156,200円~205,300円

    業務内容

    木戸病院栄養科での病院給食提供に関わる調理業務(調理・配膳・仕込み・清掃・衛生管理など)〇業務上車を使用する機会:無※応募前に職場見学も行っています。お気軽にお問い合わせください。問い合わせ先:025-273-2151(栄養科)*変更範囲:変更なし

  • 株式会社 ふれあいの杜

    事業所
    株式会社 ふれあいの杜
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県上越市頸城区西福島945番地1ふれあいの杜上越

    給与・報酬

    168,000円~170,000円

    業務内容

    介護施設での利用者様への調理業務 ・栄養士が作成した献立と作り方に基づいて朝食・昼食・ 夕食を作っていただきます。 ・盛り付けと後片付けもお願いします。 *家庭での調理経験のある方なら十分できる作業です*定員:デイサービス 15名 ショートステイ 36名 の介護施設です。 ※応募前職場見学ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。*勤務時間等相談できます。※業務変更範囲:変更なし

  • 株式会社 ふれあいの杜

    事業所
    株式会社 ふれあいの杜
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県上越市頸城区西福島945番地1ふれあいの杜上越

    給与・報酬

    1,000円~1,000円

    業務内容

    介護施設での利用者様への調理業務 ・栄養士が作成した献立と作り方に基づいて朝食・昼食・ 夕食を作っていただきます。 ・盛り付けと後片付けもお願いします。 *家庭での調理経験のある方なら十分できる作業です*定員:デイサービス 15名 ショートステイ 36名 の介護施設です。 ※応募前職場見学ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。*勤務時間等相談できます。※業務変更範囲:変更なし

  • 医療法人社団 小柳医院 老人保健施設「楽楽」

    事業所
    医療法人社団 小柳医院 老人保健施設「楽楽」
    応募資格
    調理師 あれば尚可 栄養士 あれば尚可
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県燕市大曲3003番地

    給与・報酬

    170,300円~209,300円

    業務内容

    老人保健施設「楽楽」にて、ご利用者及び職員への給食の調理を行って頂きます。 ご利用者の食事の調理にあたっては、ご利用者それぞれに合わせた、飲み込みに配慮した食事形態での提供となるため、美味しく安全に食事を摂ってもらうための創意、工夫が必要となり、やりがいの感じられる仕事です。変更範囲:変更なし

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県長岡市黒津町字東田381番地 ショートステイ黒条(ほうゆう保育園) 内当社給食室

    給与・報酬

    190,000円~230,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です・25食程度の食事を1名体制で提供している事業所です【変更範囲:変更なし】

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県南魚沼市浦佐4132 魚沼基幹病院 内当社給食室

    給与・報酬

    190,000円~230,000円

    業務内容

    病院内厨房でのお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です・250食程度の食事を5名体制で提供している事業所です【変更範囲:変更なし】

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県長岡市長町1丁目1668 吉田病院 内当社給食室

    給与・報酬

    190,000円~230,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です・70食程度の食事を3名体制で提供している事業所です【変更範囲:変更なし】

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県長岡市不動沢126-3 みのわの里療護園・みのわの里更生園 内当社給食室

    給与・報酬

    190,000円~230,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です・80食程度の食事を3名体制で提供している事業所です【変更範囲:変更なし】

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県長岡市町田町575番地 長岡保養園・すま居る・すこやか保育園 内当社給食室

    給与・報酬

    190,000円~230,000円

    業務内容

    施設内厨房でのお仕事です・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です・270食程度の食事を6名体制で提供している事業所です【変更範囲:変更なし】

  • 石本商事 株式会社

    事業所
    石本商事 株式会社
    応募資格
    調理師 必須 栄養士 必須 いずれかの資格を所持で可
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県長岡市栃尾泉419番地2いずみ苑

    給与・報酬

    178,000円~200,000円

    業務内容

    石本商事受託施設『いずみ苑』厨房内での調理、仕込み、盛付、洗浄等のお仕事です*会社の詳細については、当社ホームページをご覧ください変更範囲:なし

  • 社会福祉法人 あいりす 網川原保育園

    事業所
    社会福祉法人 あいりす 網川原保育園
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県新潟市中央区網川原2-1-19

    給与・報酬

    173,500円~184,800円

    業務内容

    定員 150名乳幼児の給食業務離乳食・普通食・アレルギー食を献立により調理する。

  • 社会福祉法人 上越市社会福祉協議会

    事業所
    社会福祉法人 上越市社会福祉協議会
    応募資格
    調理師 あれば尚可 その他の調理等関係資格 あれば尚可 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県上越市柿崎区柿崎6406ふれんどり~ミルはまなす

    給与・報酬

    148,000円~161,880円

    業務内容

    ・障がい者支援事業における利用者支援(施設外就労に係る支援あり) 定員40名・食品の製造・販売における調理、衛生管理、片付け、発注、新商品の開発・イベント販売等の対応業務 変更範囲:変更なし

  • 株式会社 ふれあいの杜

    事業所
    株式会社 ふれあいの杜
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県新潟市江南区楚川乙20番地4曽野木ふれあいの杜

    給与・報酬

    1,000円~1,000円

    業務内容

    介護施設での利用者様への調理業務 ・栄養士が作成した献立と作り方に基づいて朝食・昼食・ 夕食を作っていただきます。 ・盛り付けと後片付けもお願いします。 *家庭での調理経験のある方なら十分できる作業です*定員:デイサービス 15名 ショートステイ 33名 の介護施設です。  (正社員3名、パート3名、栄養士1名で対応)※応募前職場見学ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。※業務変更範囲:変更なし

  • 富士産業 株式会社 新潟営業所

    事業所
    富士産業 株式会社 新潟営業所
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県上越市西城町3-6-31知命堂病院

    給与・報酬

    200,000円~250,000円

    業務内容

    ◆病院での患者給食提供業務◆調理業務(調理、盛付、仕込、配下膳、食器洗浄等)◆施設定員241名(1回あたりの提供食数は135食程度)◆厨房従業員数(18名)※変更範囲:変更なし

  • 富士産業 株式会社 新潟営業所

    事業所
    富士産業 株式会社 新潟営業所
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県上越市西城町3-6-31知命堂病院

    給与・報酬

    200,000円~250,000円

    業務内容

    病院での患者給食提供業務・栄養事務(献立、発注、社内事務)・調理業務(調理、盛付、仕込、配下膳、食器洗浄等)・施設定員241名(1回あたりの提供食数は135食程度)・厨房従業員数(14名)※変更範囲:変更なし

  • 富士産業 株式会社 新潟営業所

    事業所
    富士産業 株式会社 新潟営業所
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県新潟市秋葉区古田610番地新津医療センター・健進館

    給与・報酬

    1,000円~1,100円

    業務内容

    2024年4月より、受託開始開始みんな一緒のスタートです。栄養事務(食材の発注、在庫管理、検品作業等)〇勤務日はご相談下さい。変更範囲:なし

  • 富士産業 株式会社 新潟営業所

    事業所
    富士産業 株式会社 新潟営業所
    応募資格
    調理師 必須 栄養士 必須 いずれかの資格を所持で可 あれば尚可(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県新潟市秋葉区古田610番地新津医療センター病院・健進館

    給与・報酬

    220,000円~250,000円

    業務内容

    ◆病院・介護施設内厨房での患者給食提供業務◆調理業務(調理、盛付、差込、配下膳等)◆許可床数174床(1回あたりの提供食数は100食程度)◆厨房従業員数(16名前後)※変更範囲:変更なし

  • 富士産業 株式会社 新潟営業所

    事業所
    富士産業 株式会社 新潟営業所
    応募資格
    栄養士 必須 管理栄養士 あれば尚可 あれば尚可(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県新潟市西区真砂1-14-1国立病院機構 西新潟中央病院 給食室

    給与・報酬

    230,000円~260,000円

    業務内容

    国立病院機構での栄養事務をお願いします○献立、発注、食数管理、在庫管理、配膳確認等が中心です○許可床数400床(1回あたりの平均食数は200食程度)変更範囲:なし

施設ごとの働き方・特徴を知る

新着求人 新潟県の新着求人

新潟県の管理栄養士・栄養士の就業状況について知る

厚生労働省の統計によると、新潟県の管理栄養士・栄養士の就業人数は2700人(全国平均2448人)になります。
また、新潟県内の病院の数は2950箇所、介護施設は719箇所、保育所は775箇所になります。

ハローワークの統計によると、令和2年の求人倍率は0.66倍で、全国平均の2.08倍よりも低く、
仕事選びの難易度はやや高めと言えます。
※求人倍率とは…求職者1名あたりの有効求人数。数値が高いほど仕事を選びやすく、
数値が低いほどライバルが多いということになります。

(出典:平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設(動態)調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト)

新潟県の管理栄養士・栄養士の給与相場について知る

厚生労働省の統計によると、平均給与は346.6万円で、全国平均の367.6万円よりも低くなっています。

(出典:平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設(動態)調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト)

新潟県のエイチエ求人について知る

新潟県における、11月24日時点でのエイチエ求人数は518件になります。
募集資格別に見ると、栄養士求人が31.7%、管理栄養士求人が34.6%、調理師求人が33.8%となります。
雇用形態別に見ると、常勤・非常勤求人が84.6%、常勤求人が12.9%、非常勤求人が2.5%となります。
施設形態別に見ると、病院・クリニック求人が3.7%、介護・福祉求人が6.8%、保育園等求人が1.2%、その他求人が88.4%となります。

よくある質問

新潟県の掲載求人は何件ありますか?

新潟県では733件の管理栄養士・栄養士・調理師求人を掲載中です。 (ハローワーク掲載求人含む)

新潟県で求人掲載の多い施設形態はなんですか?

新潟県の管理栄養士/栄養士/調理師求人では次の施設形態の求人掲載が多くなっています。

面接ではどのようなことを聞かれるのですか?

栄養士人材バンクからのご紹介から求人に応募される場合、担当のキャリアパートナーから履歴書から面接の対策までフォローさせていただきますので、ご相談ください。 また、エイチエ内のチエノートでは、管理栄養士・栄養士の転職ノウハウ・面接対策に関する記事を複数掲載しておりますので、こちらもご参考にしてください。 >転職ノウハウはこちら >面接対策はこちら

非公開求人とはなんですか?

エイチエ/栄養士人材バンクでは、サイト上に掲載している求人だけではなく、様々な事情で公開していない非公開求人があります。 主な理由としては、応募の殺到を避けるためや、サイト上に掲載する前に求人が終わってしまうためなどになります。お近くの非公開求人については栄養士人材バンクにご登録の上、担当のキャリアパートナーにご相談ください。

個人情報が外部に漏れることはありませんか?

エイチエ/栄養士人材バンクを運営する株式会社エス・エム・エスは、プライバシーマークを取得している企業であり、個人情報について適切な保護措置を講ずる体制を整備していると認定されております。 個人情報を取り扱うスタッフに対しても個人情報保護に関する教育を実施し、万全を期しています。 ご本人の同意なく、現在のお勤め先に転職状況などのご登録情報が伝わることもございません。 弊社の個人情報保護方針に関して、詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。