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【新潟県】管理栄養士・栄養士の求人・転職・募集情報

2024年11月24日更新

現在の求人の検索条件・・求人数733

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  • JR羽越本線
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  • JR上越線
  • JR信越本線(直江津~新潟)
  • JR白新線
  • JR飯山線
  • JR越後線
  • 北アルプス線
  • JR弥彦線
  • 北越急行ほくほく線
  • 日本海ひすいライン
  • 妙高はねうまライン
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  • 給与・待遇
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  • 職場環境
  • 施設詳細
  • アクセス
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  • 学校法人 金鵄有明学園

    事業所
    学校法人 金鵄有明学園
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県新潟市中央区文京町17-21認定こども園あそびの森有明幼稚園

    給与・報酬

    169,000円~169,000円

    業務内容

    ・働きやすい、働きがいのある職場づくりを目標とする認定こども園での新潟市からの統一献立による調理業務・併せて、300~400食程度の給食を調理から片付けまで行います。・離乳食、アレルギー食も有り新潟県ハッピーパートナー企業として、仕事と家庭が両立できる職場づくりに取り組んでいます。「変更範囲:変更なし」

  • メディコム・ファシリティ株式会社

    事業所
    メディコム・ファシリティ株式会社
    応募資格
    栄養士 必須 管理栄養士 必須 いずれかの資格を所持で可
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県新潟市西蒲区巻4368新潟西蒲メディカルセンター病院内

    給与・報酬

    162,600円~222,800円

    業務内容

    病院給食の栄養士業務・調理業務<栄養士業務> 発注業務、売上集計、衛生管理<調理業務> 仕込み、盛付、配膳、下膳、洗浄、清掃等から始まり、 最終的には主菜の調理までお任せします。※業務の割合【栄養士業務3割、調理業務7割程度】となります。【変更の範囲:変更なし】

  • メディコム・ファシリティ株式会社

    事業所
    メディコム・ファシリティ株式会社
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県新潟市西蒲区巻4368新潟西蒲メディカルセンター病院内

    給与・報酬

    175,200円~216,600円

    業務内容

    病院・施設給食の調理業務患者様、入所者様にとって一番の楽しみである食事に携わるお仕事です。具体的には・・・・調理(普通食、特別食、おやつ等)・仕込(食材の切込み)・盛付・配膳、下膳・食器洗浄、清掃等【変更の範囲:変更なし】

  • メディコム・ファシリティ株式会社

    事業所
    メディコム・ファシリティ株式会社
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県新潟市西蒲区巻4368新潟西蒲メディカルセンター病院内

    給与・報酬

    1,000円~1,300円

    業務内容

    病院・施設給食の調理業務患者様・入所者様にとって一番の楽しみである食事に携わるお仕事です。具体的には・・・・調理(普通食、特別食、おやつ等)・仕込(食材の切込み)・盛付・配膳、下膳・食器洗浄、清掃等【変更範囲:変更なし】

  • メディコム・ファシリティ株式会社

    事業所
    メディコム・ファシリティ株式会社
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県加茂市千刈2-8-13 介護老人保健施設 さくら苑内

    給与・報酬

    175,200円~216,600円

    業務内容

    施設給食の調理業務入所者様にとって一番の楽しみである食事に携わるお仕事です。具体的には・・・・調理(普通食、特別食、おやつ等)・仕込(食材の切込み)・盛付・配膳、下膳・食器洗浄、清掃等【変更の範囲:変更なし】

  • 株式会社 ベネミール 新潟営業所

    事業所
    株式会社 ベネミール 新潟営業所
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県新潟市西区新通4734特別養護老人ホーム 穂波の里

    給与・報酬

    188,320円~188,320円

    業務内容

    福祉施設での調理業務変更範囲:なし

  • 石本商事 株式会社

    事業所
    石本商事 株式会社
    応募資格
    調理師 必須 栄養士 必須 いずれかの資格を所持で可
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県長岡市不動沢2219番地5こしじの里

    給与・報酬

    185,000円~200,000円

    業務内容

    石本商事受託施設『こしじの里』厨房内での調理・盛り付け、洗浄等の仕事です*会社詳細については、当社ホームページをご覧ください変更範囲:なし

  • 株式会社 鶴寿会

    事業所
    株式会社 鶴寿会
    応募資格
    調理師 必須 あれば尚可(AT限定可)
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県新潟市西区五十嵐二の町8417番地34パーソナルリハ道場

    給与・報酬

    931円~931円

    業務内容

    ・最大30人の一日型のデイサービスです。フィットネスジムの様な活気のある環境で楽しくお仕事しませんか?・仕事内容(利用者様の昼食の献立を作成したり調理をして頂きます。他、食材の買出し等)利用者様の夕食のお弁当を数個作ったりもします。※松海リハ道場が移転して新たにオープンいたしました。ご利用者様の昼食を調理をしていただきます。※未経験者の方でも安心して働けます。*業務上車を使用する機会:普通免許お持ちの方は有(社有車:有)*応募前職場見学可能です。ご希望の方はハローワークを通じてご連絡ください。

  • シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社 柏崎営業所

    事業所
    シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社 柏崎営業所
    応募資格
    管理栄養士 必須 栄養士 必須 いずれかの資格を所持で可 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県糸魚川市大字能生2714-1  能生学校給食センター

    給与・報酬

    181,000円~200,000円

    業務内容

    糸魚川市内の学校給食現場の統括業務・調理場の巡回、衛生指導・エリアマネージャーの補助業務・各種事務業務・PC作業・発注補助業務・勤怠入力、代務調整・欠員時の調理業務有※3月までは能生学校給食センターにて業務を行っていただきます※4月からは糸魚川市内の小中学校にて同業務に携わっていただき ます。※変更範囲:変更なし

  • メディコム・ファシリティ株式会社

    事業所
    メディコム・ファシリティ株式会社
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県新潟市南区大通黄金4-14-2 白根大通病院内

    給与・報酬

    175,200円~216,600円

    業務内容

    病院の調理業務入院されている患者様にとって一番の楽しみである食事に携わるお仕事です。具体的には・・・・調理(普通食、特別食、おやつ等)・仕込(食材の切込み)・盛付・配膳、下膳・食器洗浄、清掃等【変更範囲:変更なし】

  • メディコム・ファシリティ株式会社

    事業所
    メディコム・ファシリティ株式会社
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県新潟市南区大通黄金7-10-2介護老人保健施設 白根ヴィラガーデン内

    給与・報酬

    175,200円~216,600円

    業務内容

    施設給食の調理業務患者様、入所者様にとって一番の楽しみである食事に携わるお仕事です。具体的には・・・・調理(普通食、特別食、おやつ等)・仕込(食材の切込み)・盛付・配膳、下膳・食器洗浄、清掃等【変更範囲:変更なし】

  • 株式会社 ふれあいの杜

    事業所
    株式会社 ふれあいの杜
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県新潟市秋葉区矢代田3316番地1ふれあいの杜

    給与・報酬

    1,000円~1,000円

    業務内容

    介護施設での利用者様への調理業務 ・栄養士が作成した献立と作り方に基づいて朝食・昼食・ 夕食を作っていただきます。 ・盛り付けと後片付けもお願いします。 *家庭での調理経験のある方なら十分できる作業です*定員:デイサービス 20名 ショートステイ 42名 の介護施設です。 ※応募前職場見学ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。*勤務時間等相談できます。※業務変更範囲:変更なし

  • 株式会社 ふれあいの杜

    事業所
    株式会社 ふれあいの杜
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県新発田市城北町2丁目9番12号新発田ふれあいの杜

    給与・報酬

    1,000円~1,000円

    業務内容

    介護施設での利用者様への調理業務 ・栄養士が作成した献立と作り方に基づいて朝食・昼食・ 夕食を作っていただきます。 ・盛り付けと後片付けもお願いします。 *家庭での調理経験のある方なら十分できる作業です*定員:ショートステイ 32名 の介護施設です。 ※応募前職場見学ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。※業務変更範囲:変更なし

  • 一般社団法人 新潟県労働衛生医学協会

    事業所
    一般社団法人 新潟県労働衛生医学協会
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県新潟市西蒲区橋本1102-1一般社団法人 新潟県労働衛生医学協会附属岩室リハビリテーション病院給食センター

    給与・報酬

    175,117円~261,183円

    業務内容

    ○人間ドック受診者用昼食の調理業務に従事していただきます。*勤務は早番・遅番のローテーション勤務となります。  *2カ月に1日程度の日曜・祝日勤務あり。 その場合は代休あり。 *業務上車を使用する機会:有(社用車)  *当法人の概要については、ホームページをご覧ください。変更範囲:法人の定める業務

  • 日清医療食品株式会社 中部支店

    事業所
    日清医療食品株式会社 中部支店
    応募資格
    栄養士 必須
    雇用形態
    パート労働者
    事業所所在地

    新潟県柏崎市駅前2-1-25 柏崎中央病院 内当社給食室

    給与・報酬

    1,000円~1,500円

    業務内容

    病院の厨房内で行っていただくお仕事です・栄養事務を中心に行っていただきます・50食程度の食事を2名体制で提供する事業所です【変更範囲:変更なし】

  • 株式会社 ふれあいの杜

    事業所
    株式会社 ふれあいの杜
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県新潟市秋葉区矢代田3316番地1ふれあいの杜

    給与・報酬

    168,000円~170,000円

    業務内容

    介護施設での利用者様への調理業務 ・栄養士が作成した献立と作り方に基づいて朝食・昼食・ 夕食を作っていただきます。 ・盛り付けと後片付けもお願いします。 *家庭での調理経験のある方なら十分できる作業です*定員:デイサービス 20名 ショートステイ 42名 の介護施設です。 ※応募前職場見学ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。*勤務時間等相談できます。※業務変更範囲:変更なし

  • 有限会社 中央調剤薬局

    事業所
    有限会社 中央調剤薬局
    応募資格
    管理栄養士 必須 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員以外
    事業所所在地

    新潟県柏崎市東本町1丁目1-22 アップル薬局 柏崎店

    給与・報酬

    167,200円~172,000円

    業務内容

    ◇調剤薬局での業務○医療事務業務 *処方箋受取、レセプトPCへの入力 *調剤助手(薬剤師の調剤補助、配薬ケースへのお薬セット、配達) *医薬品納品の受取、棚への陳列、納品伝票の整理 *店内の清掃、会計業務 等 *衛生用品、健康食品、OTC等の販売○栄養相談  *患者さんへの栄養相談(必要時) *一般薬、健康食品等の受発注と陳列 *健康レシピの作成 変更範囲: 変更なし

  • 株式会社オーシャンシステムコントラクトフードサービス事業部

    事業所
    株式会社オーシャンシステムコントラクトフードサービス事業部
    応募資格
    調理師 あれば尚可 栄養士 必須 管理栄養士であれば尚可 必須(AT限定可)
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県新潟市江南区東早通2丁目2番20号株式会社 オーシャンシステム新潟店 コントラクトフード事業部

    給与・報酬

    164,000円~173,600円

    業務内容

    当社が受託している社員寮・社員食堂・老人施設などの献立作成や発注仕入れ、食材出荷、食品衛生関連の業務となります。担当の食堂においてやむをえず欠員がでた場合は、応援のヘルパーをして出向くこともあります。*変更範囲:会社の定める業務

  • 医療法人 新成医会

    事業所
    医療法人 新成医会
    応募資格
    調理師 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県新潟市中央区神道寺2-5-1総合リハビリテーションセンター・みどり病院

    給与・報酬

    165,000円~200,000円

    業務内容

    直営の現場で、病院給食調理業務を行っていただきます。具体的業務内容としては、野菜の下処理、一般食・特別食の調理、盛り付け、配膳業務、調理器具の洗浄作業、厨房内の清掃作業、食品庫の整理業務などをお願いします。*業務上車を使用する機会はありません。「変更範囲:変更なし」

  • 社会福祉法人 勇樹会

    事業所
    社会福祉法人 勇樹会
    応募資格
    管理栄養士 必須
    雇用形態
    正社員
    事業所所在地

    新潟県佐渡市梅津2317-1 特別養護老人ホーム朱鷺いろの杜 梅津(令和6年9月開設) (特別養護老人ホーム歌代の里移転・引継ぎ)

    給与・報酬

    170,900円~226,600円

    業務内容

    ◎令和6年9月1日に『特別養護老人ホーム朱鷺いろの杜 梅津』をオープンしました!○高齢者の栄養管理、介護業務全般○『自立支援介護(科学的介護)』の実践 (水分摂取・活動量の増加・常食移行・おむつ外しによって お客様を元気にするケア)☆『自立支援介護(科学的介護)』の詳細は勇樹会ホームページを ご覧ください! 感動症例多数掲載!毎週水曜日更新中!☆応募前職場見学大歓迎 変更範囲:法人の定める業務

施設ごとの働き方・特徴を知る

新着求人 新潟県の新着求人

新潟県の管理栄養士・栄養士の就業状況について知る

厚生労働省の統計によると、新潟県の管理栄養士・栄養士の就業人数は2700人(全国平均2448人)になります。
また、新潟県内の病院の数は2950箇所、介護施設は719箇所、保育所は775箇所になります。

ハローワークの統計によると、令和2年の求人倍率は0.66倍で、全国平均の2.08倍よりも低く、
仕事選びの難易度はやや高めと言えます。
※求人倍率とは…求職者1名あたりの有効求人数。数値が高いほど仕事を選びやすく、
数値が低いほどライバルが多いということになります。

(出典:平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設(動態)調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト)

新潟県の管理栄養士・栄養士の給与相場について知る

厚生労働省の統計によると、平均給与は346.6万円で、全国平均の367.6万円よりも低くなっています。

(出典:平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設(動態)調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト)

新潟県のエイチエ求人について知る

新潟県における、11月25日時点でのエイチエ求人数は518件になります。
募集資格別に見ると、栄養士求人が31.7%、管理栄養士求人が34.6%、調理師求人が33.8%となります。
雇用形態別に見ると、常勤・非常勤求人が84.6%、常勤求人が12.9%、非常勤求人が2.5%となります。
施設形態別に見ると、病院・クリニック求人が3.7%、介護・福祉求人が6.8%、保育園等求人が1.2%、その他求人が88.4%となります。

よくある質問

新潟県の掲載求人は何件ありますか?

新潟県では733件の管理栄養士・栄養士・調理師求人を掲載中です。 (ハローワーク掲載求人含む)

新潟県で求人掲載の多い施設形態はなんですか?

新潟県の管理栄養士/栄養士/調理師求人では次の施設形態の求人掲載が多くなっています。

面接ではどのようなことを聞かれるのですか?

栄養士人材バンクからのご紹介から求人に応募される場合、担当のキャリアパートナーから履歴書から面接の対策までフォローさせていただきますので、ご相談ください。 また、エイチエ内のチエノートでは、管理栄養士・栄養士の転職ノウハウ・面接対策に関する記事を複数掲載しておりますので、こちらもご参考にしてください。 >転職ノウハウはこちら >面接対策はこちら

非公開求人とはなんですか?

エイチエ/栄養士人材バンクでは、サイト上に掲載している求人だけではなく、様々な事情で公開していない非公開求人があります。 主な理由としては、応募の殺到を避けるためや、サイト上に掲載する前に求人が終わってしまうためなどになります。お近くの非公開求人については栄養士人材バンクにご登録の上、担当のキャリアパートナーにご相談ください。

個人情報が外部に漏れることはありませんか?

エイチエ/栄養士人材バンクを運営する株式会社エス・エム・エスは、プライバシーマークを取得している企業であり、個人情報について適切な保護措置を講ずる体制を整備していると認定されております。 個人情報を取り扱うスタッフに対しても個人情報保護に関する教育を実施し、万全を期しています。 ご本人の同意なく、現在のお勤め先に転職状況などのご登録情報が伝わることもございません。 弊社の個人情報保護方針に関して、詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。