貴方がどんな仕事をしたいかにもよりますが、心が壊れてしまったら元も子もないので転職を視野に入れるのはありだと思います。 私は高齢者施設の栄養士なので、保育園の事は分かりませんが友人が保育園栄養士をしていた時は、現場が多い事と人間関係に悩んでました。その人は今は学校栄養士をしています。そこまで悩みも無いみたいで長年続けてますよ。 自分に合った職場が見つかれば、少々忙しくても頑張れると思います。身体の疲れと違って精神的な疲れは回復にも時間がかかりますからね。今の場所に拘らず自分の身体の事を一番に考えてください。

受けてみてはどうですか？ 管理栄養士は求人少ないですよね! 自分が興味を持った求人なら、挑戦してみるべきです。人気がある求人は倍率が高いので必ず受かるとも限りません。 やらなくて後悔するのは勿体ない。

委託会社が入っているのでしたら、厨房内の責任者では無く、もっと上のエリアマネージャー的な人いませんか?? 私が以前委託会社が入っている施設で働いていた時は、小さいミスは厨房内の責任者→大きなミスは委託会社のエリアマネージャー的な責任者が指導＆謝罪に来てました。 何度も同じことを繰り返されて、更に注意したら言い訳＆責任逃れをする様な人では話になりませんね。お気持ちお察しします。 身体に害は無くても賞味期限切れを出すのはありえないです。

実習は、就職先を選ぶヒントにしたらいいと思います。 私は実習を通して病院よりは施設栄養士の方が自分に向いてると思ったので、そちらに就職してます。 就職してからは、栄養士が1人しかいないところも多々あるので、自分で考えて動ける人じゃ無ければ厳しいのかなとは思います。

私は扁桃炎で入院したので、3週間休みましたよ！ 人間だから寝込むこともありますよ…。 栄養士1人の職場だったので色んな方がカバーしてくれました。 今できることは早く治す事ですね！ お大事に。

私も昔、委託会社が入っている施設で働いてました。 私の場合は仲良くなりすぎて、施設長から注意される程やったので、調理員の皆さんは協力的で運営はしやすかったです。 味見をし過ぎて味が分からなくなる時もありました。 そんな時は、その日厨房にいる方達にも一緒に見てもらってました。 作る人が味を見ることはとても大切な事だと思っています。

私は現場での経験は必要だと思っています。 やはり献立を立てる際にも厨房での業務経験があるとどこまでの事が出来るかが見えて来るので、無理がなくそして最大限に力を発揮できる提案も可能になってくると思います!! 私は今、直営の栄養士として働いていますが、調理、発注、洗浄全ての作業を行っています。 その前には委託会社の入っている施設で施設栄養士として働いていました。今思えば、無理なお願いも沢山してしまったなと思います。

直営の施設(ケアハウス)で勤務している管理栄養士です。 とっても素晴らしい職場で羨ましいなと感じました。 ウチはケアハウスということもあり、栄養ケアアセスメントが必要ないので…業務内容は、厨房での作業がほとんどで、月に4日と空いた時間で栄養士事務をしています。 書類提出の時期や監査前はかなり残業もしていました。 余裕を持って仕事をするという事が出来ないので結構辛いです。 どこに行ってもそれぞれにいい所悪い所ありますよね。 相談者様は、いい所に転職されたようで何よりです 。

私は、委託側、施設側両方を経験してきました。 何度か転職しているうちに、色んな場所のいい所、悪い所あったなと思います。 今の職場は、比較的恵まれているなと思っています。昇給あり、有給取れる、残業なしなので、人は少なくて仕事は忙しいですが今までと比較すると頑張ろうって思えます。 私が、やめたくなった時によく行うのは求人検索です。他の求人を見ると、私は恵まれてるなって思うことが多々あります。 自分が何にこだわって今の職場に決めたのか？今の職場を辞めてまで働きたい場所があるのか？という事を考えると…もう少し今の場所で頑張ろうって思えてくるかもしれません。 身体第一なので、必ずしも転職が悪い事だとは思っていません ^_^

前の施設は、委託が入っていたので事務所ばっかりでしたが、今は直営である事に加え、人手不足なので…。もちろん栄養士は私一人なので何から何までやってます。 体力的にはキツいですが、精神的には現場の方が楽です！ お互い頑張りましょう！！