調理師の文句

はじめまして！とても気持ちがわかります。 ネガティブになっちゃいますよね！ 利用者さんはまだわかるんですけど、職員さん達がこれで800円！と言うなんてちょっと理解が薄いような印象を受けました。 800円まるまる使えるわけないのに。 言うだけは簡単なんですよね。。 質問してしまうんですが今現在はどういう工夫をしていますか？？ 私の施設でも苦情は色々あったんですが 話し合う機会を設け改善できた部分も沢山ありました。 他のディケアはもっと豪華だ！という職員さんには具体的にどこの施設かどんなものでているか聞いてみたりしてもよいかもしれないですよね！ 負けないで頑張ってください

コメントお礼遅くなってすいません ありがとうございました 4人しかいないのでなるだけ仲良くやっていきたいので穏便にいきたいけど、 でもあんまり忙しい忙しいうるさくひどくなったら上に相談しにいこうと思って。 確かに私に言うこと利用者に言えるのかって思いますねぇ。。

コメントお礼遅くなってすいません やっぱりこまめに相談が解決の糸口ですね そして私も妥協しつつ頑張ります 麺類もデイケアから要望あるので私提供したいと言っているのですが　 無理だよねー(^^)でそれ以上話進まず。 無理ではないけどなぁって思ってもそういえば怒るだろうから どうしたらできるか考えて相談しようとおもいますー

調理師になっていましたね今気付きました。。 そういう所からなんでしょうね。。気をつけます 指摘ありがとうございます！

具体的なアドバイスありがとうございます！ 確かに私も栄養士の計算完璧にやれって言われたら、無理って言ってしまいますね。。 やっぱり私達はもう少し話し合いが必要 な気がします 調理師さんには有給は毎月もちろん 時間年休も多めにとってもらっています。 出勤して3時間位で帰る日もあるからいーなぁと思いますが。我慢。 　しかしはるさんはコロッケが肉じゃがにされたこともあるんですね！ 色々ありますね。。

コメントありがとう御座います。 ホイル焼き。以前介護士さんから 開ける楽しみがあっていーよねー(^^)食べさせる方も何か楽しい という意見を貰ったこともあって だからかそれを提供したい気持ち一直線だったのかもしれません 確かにメニューは無限にあるし 争うよりならなくした方いいんだろうって思いました。 あっ調理師にも介護士さんにこんなこと言われたんだよってのは伝えてはいました。

コメントありがとう御座います 話し合いの場が少なすぎるんだろうなと思います。 ちょっと話し合いの時間作ろうと言ってみますね！

泣いていいですよとコメントみたら うるうるしてしまいました（笑） 調理師は男性2人と定年間近の女性一人です 私自分のスキルも足りないから だめなんだなとおもって。 もう少し我慢と記録などして頑張ります

調理師に舐められているのはあると思います 　また調理師は自分達の方が大変だという思いも強いのでしょう そう思われない努力もしていきます それでもだめなら上の人味方につけます！がんばります！ コメントありがとう御座いました 感謝です

コメントありがとう御座います コメントをみて最近ずっとモヤモヤしていたのが少しスッキリしました そして自分にもまだまだ改善しなければ行けないところがあると思いました 記録したり調理主任ときちんと話し合いしたりやっていこうと思います。