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回答

当てにはなりませんが、 わたしは新卒の時に先輩がいない 保育園にオープニングとして 働いてました。姉妹園があったので そこの発注書を見ながらやりました。 17時定時でしたが19時まで残ったり 家でやったりもしちゃいました。 発注は失敗はあるかもしれません。でも、 慣れるしかありません。わたしも未だに失敗、ミスします。 とにかく、 とりあえずやってみる。しかないと思います! 一通りやって、先輩も忙しいですし やることたくさんなので 不安なので見ていただけませんか? と伝える。一人の責任だと不安だと思いますし、 先輩も確認しないと、それもまずいかな〜とは思います!同じ給食室内で働いているので、、

2020/09/10
回答

わたしも最近新卒指導に悩み  悩みを投稿しました。苛立ちの内容ですが、 回答の方は丁寧に答えてくれ、みなさん優しく その環境の中で合わせる、大人な方ばかりでした。 今の新卒は 最近やっとメモを取るようになりましが.. 最初も本当に言い訳ばかりで 初めて聞きました!スタンスで保育士に 強く当たったり、パートの先生とトラブルがあったり、、もちろん私とも。 副主任には長い目で見て!と言われていますが 主任からはもう献立や発注やらせて!と言われています。現場がやっとうまく 回るようになりました。 事務の時間なかなか取れないので、教えられない+新卒の子がまだ 責任もてないからできません、で やってませんでした、、 回答にならずすいません。 その子も向いてないから辞めたいと 悩んでいるようで、最初は引き留めましたが、最近はやる気も感じられず、教えでもな、と思ってひまいます。

2020/07/14

みんなのQ&A(コメント)

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はい!そうしてみます。 少し気を張ってしまって、、 掃除や事務を徹底してやるなら どこか妥協しないと無理です😭 おやつも給食も早くて、 おやつは2時30.給食は11時30. 以上児未満児共に、、、なので日々ばったばたで。ありがとうございます

2020/09/15
コメント

はい。毎日掃除が行き届くように します、また確認しに来てください、とか 給食室全体を見てください、とかは園長に 伝えました。また、掃除チェック表、 やり方、内容などの紙を作成しました。 園長や主任は給食の大変さ関係なしに、色々言ってきます。わたしもできるだけ 要望は聞きたいですが、今の状況だと結構厳しく、事務の時間もとれて1時間程度、、、。 日々めまぐるしいです。

2020/09/14
コメント

最後の誤字すいません。 キャパオーバーになっています。 みんなでチームワークよく、 頑張ろう!とかならいいんですけど そういうわけでもないので、、、 なので、うまく回らずこんなことに。

2020/09/14
コメント

はい...転職活動していたときに 面接で勤務形態などは詳しく園長などに 聞いていました。土曜日は基本的に 月に1回、5回あれば2回でることもあるという説明で。今回、掃除が行き届いていないから、 毎月2回は必ずという結論に、、 普段の平日に協力してやる、とか パートを一人雇うとかしないと、 事務や手作りおやつもあり、新卒をかかえているのでわたしも手が回らず。。 言い訳かもしれませんがキャパオーバーになってしまいり

2020/09/14
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1週間で40時間以内と書いてありますね、、

2020/09/14
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もちろん、間に合わなかったら残業とかですけど、残業代もでないですし、与えられた時間の中でやるしかないかなとは思ってます。

2020/09/14
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一番納得がいかないのは... 土曜日出勤を月二回してその分 そうじや事務の時間に当てろ、と 言われたことです、、 その分の振替とかもないですし。 与えられた時間の中で仕事を したいのに、時間外だし、 その分の対価が得られないので無償で やるのは誰でも嫌だと思います

2020/09/14
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園長には報告してます。 採用の時にも、栄養士になりたくは なさそう。元気がない、明るくはなかった という感じの、話しも聞きました。 園の方針に従えないわけではないです。 ただ、やることや言うことや 覚えてほしいこと、たくさんあります。 マニュアル作りたいですが、 わたしもまだ慣れてないので 聞きながらやってます。

2020/09/11
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上から目線ではないです。 例えば 毎回同じことを聞いてくる メモをとって、とかも言いました。 わたしは、この5か月発注献立おやつ 全部考えてやってきました。 その子の様子をみて、できるかな? とか考えながらその子に合わせて 仕事をしてました。普通じゃぁ あり得ないです。 9月から献立立ててもらって、 その献立も相談乗ってますし、 でも作ったことありません、できません、 わかりません、が初めにきます。 例えば、ハヤシライス作ったことないので できません、 あとは掃除とか注意されても ●曜日にやればいいんですよね? 家でちょっとは作るとか、調べるとか、 わからなかったら、調べてこれでも 大丈夫ですか?と聞くとか、 そういう風にやっていこうね、 と。伝えてます。 わたしも時間ないですし、 午前中はみっちり調理ですし。 事務の時間だって必要。その分の 掃除はみんなで協力しないと キャパオーバーです。

2020/09/11
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すいません、言葉不足で。 ただ、 指導力不足で片付けられるのも。 納得いきませんね.. 実際に働いてる人にしか分からないのも 事実です。  保育園には主任 副主任 未満児リーダー、以上児リーダーなどいます。 給食も給食リーダーというものが ある所もあります。 栄養士で新卒とそんなに変わらない給料、 負担とか、そういったことで 労力使うのも馬鹿馬鹿しくなっただけです。 掃除する時間がないほど キャパオーバーなのが事実です!! 本当に使えない新人なので。

2020/09/10
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ありがとうございます... 自分にいっぱいになってしまい、 パートの先生に相談して、それでもだめで、 感情的になってしまいました。 上司も今現在何もしてくれません。 我慢して、新人だから 長い目で見るとかは、十分わかってます。 わたしも仕事に慣れるまでには3年 かかりましたし、すぐに出来るとは 思ってません。でもそれなりの 努力はどんな仕事に対しても必要 だと思うんです。仕事に対しての誠意や 臨機応変さはまだ未熟かもしれませんが、 栄養士。という仕事は少なからず 責任は新人だろうが子どもには関係ないので 私には責任ありません、とか 未熟なので、と言い訳ばかりして 努力しない、やる気のない新人が わたしは腹立たしいです。。 世の中には色々な人がいるのは事実です。 うまくいかないこともわかってます。 でも、ただ本当に辛くなってしまって。 少しでも状況といいますか、 この文章を読んで理解していただき ありがとうございました。

2020/07/25
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給食室って狭いのですべては 人間関係だと思うんです。 この仕事は大好きですが、 今ピークで辞めたい、と思ってます。 末期です、、、

2020/07/25
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思い通りとかではなく、 常識外れなことがあるので、、 わたしには限界というだけです。 考えぬいても答えは出せませんでした。 休職...ですか。

2020/07/24
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言葉足らずですいません、 去年は不眠、家からも出たくない、 食欲不振くらい病んでました。 一回休職して仕事辞めました。 再就職して復活しましたが、 この春、この新卒と出会い悩んでいる という形です

2020/07/24
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読み返したら誤字が、、 アドバイスする側としては 読みづらいですよね どうにかしたいんですけど、 どうもできなくて。本当に悩んでます。 心療内科とかまでのレベルとかではないと 思うんです。 去年、一回休職したので、、

2020/07/24
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●確かにまだまだ半人前です。なので調理の先生にこれで大丈夫ですか?と 聞くようにしています。おやつは手の込んだ手作りおやつを基本的に出しています。 前の栄養士よりもおいしくなったと言われました。たしかに転職して新卒押し付けられて自分がいっぱいいっぱいになります。 献立、発注、メイン作れません。と言われたので、わたしが主に発注 献立 メイン おやつ、作ってます。でも1個でも責任もってやってほしいので、 離乳食は任せました。でも確認、味付けみんなでしています。検食もしてもらってます。ただ4月のころは、目上の人に対しての言葉遣い、 へんな自身が一回でもつくと人に対しての言葉遣いが強かったりもしました。 あとは、保育士が変なマウントとってきたり姑みたいにうるさくて 給食の仕事内容にまで口出ししてきます。 例えば、わたちに心配したふりして情報をききだそうとそれを話したら周囲に言うなとか、新卒ばかりそうじやってないかとか、、、いろいろ言われましたが、 給食で話し合ったり、彼女にもおやつ教えての状況もありますし、 外野がなんでそんなこと言ってるんだ。って思います。

2020/06/26
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動きが気なくわない、とかではなく、 最低限だとは思うんですよね、社会人として。 定時は17時ですが、習い事をしているとかで 15分前に帰るときがあるので15分前に出勤しなきゃいけないのですが、普通にわたしと同じ時間帯に来てて、曜日感覚なくて、っていう言い訳されました。はーいって流して、明日は早くきます!って言ったのでまぁいっか、と思い。でも次も同じことしたら、 上司に報告すべきか迷ってます。

2020/06/25
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施設によっては 全てマニュアル通りに行く環境が 整っているわけではありません。 その中で試行錯誤しています。 なので貴方様にコメントしていただかなくて 本当に結構です。

2020/05/01
コメント

読んでますけど。 だったらコメントしなくて結構です!

2020/04/30
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ご回答ありがとうございます。 わたしは新卒でオープニングで 先輩栄養士がいないなか 試行錯誤して調理員さんと協力して やってきました。姉妹園があったので そこの栄養士に聞きながら でもやっぱり大変でした。 経験者だからとかそうじゃないとか 病院や老人ホーム 保育園の栄養士やりたくて 就職した方もいます。でも ある程度社会経験積んでるし  それなりに人間性もできてるのかなって。 新卒で社会人一年目、 栄養士+社会人の基礎までも 注意するのかと思うと負担すぎて重荷です。

2020/04/27
コメント

調理場です! ステンレスで悩んでて、 なにが使いやすいか悩んでいます

2020/04/27

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プロフィール

みれい

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 静岡県
  • [現在の職場] 保育園・幼稚園
  • [過去経験のある職場]
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]