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規模が大きい施設ではありませんが 敬老の日は大切にされています。 意向というより相手が困っていること (本当なら委託の栄養士に話すような)を話して 全て私の言った通りにするという感じです。 全てお伝えしておくことはいいかもしれないです 例年の様子を見せるなど クリスマスは伝えてみようと思います。

お返事ありがとうございます。 独断で決めてとは思わないですが 意見を出してほしいです。今回ではお弁当箱の枠が、空いていたのも何も意見言わずそのまま提供 するなど、こうしたらいいや追加でお漬物くらい いられるか相談してみるなど 言われた通りにするのが当たり前なんですかね そこまでは求めすぎですよね、、

回答ありがとうございます。 厨房での試行錯誤とはどの様なことを 行いましたか？

利用者様の体重、年齢を平均して設定されていますでしょうか？ 食事摂取基準だけでは設定されていないですか？

コメントありがとうございます。 人員については何も聞かされていないです。 献立、盛り付けは委託会社に頼んでいるので業務が多いわけでもないですし。。謎です。

コメントありがとうございます😭

コメントありがとうございます！ 少し安心しました。 私も転職をしようかと思っているので 怒りと安心、分かります。笑

コメントをしていただきありがとうございます。私の施設ではハーフ食はしていないのですが栄養補助食品の使い方を参考にしてみます。

コメントしていただきありがとうございます。 ご年齢は83歳で歯は残っている状態です。 体調の変化ですが、今まであまり食べてこなかったのも影響してるのか活気はあまりないように感じます。楽しみがないような感じです。

回答ありがとうございます。 とても参考になるご意見ありがとうございます！