鬱ではないですが、食事療法に不安のある患者様への指導

高度肥満者で糖尿病の患者様への栄養指導について

大腸検査の検査食について

バタバタママ栄養士さん コメントありがとうございます。 食事はセットになった検査食を使用しています。 初めは、食事を付加していると知ってびっくりしました。 前任の栄養士さんに確認したところ、『量が少なく患者さんがお腹が空くため』と 言われました。 今度、説明書を確認してみます。

pipiko様、お返事ありがとうございます。 栄養指導というだけでも、患者様にとっては構えてしまいますよね… 「入院中の食事を参考にしてみてください」と言いましたが、 実際、退院したら何を食べていいのか分からなくなった。と言われました。 患者様の好みを聞き、その制限範囲での献立を一緒に考えるといいですね。

よーだっみち様、いつもありがとうございます。 私自身、再指導のお話がきたことで少々落ち込んでおりました。 慢性腎臓病の栄養指導は今回が初めてで、自分で勉強をしているうちに これも！あれも…となってしまったようです。 患者様が一番不安だったのだと思いますので、本音を聴くことから始めたいと思います。 教科書に書いてあることより、優先すべきことがあるのだと気づかされました。

みっこ♪様、お返事ありがとうございます。 確かに、指導していても「じゃあ何なら食べていいの？」と 質問されることもあります。 漬物は週に３回までなど、具体的に提案すれば分かりやすいと思います。 ルールを作る指導も取り入れてみたいと思います。

ひよちゃん様、お返事ありがとうございます。 優先順位をつけてお話しするのはいいですね！ 献立は、一人暮らしのため別メニューの指導はしていません。 現在の食生活をきいてから、ここをこのようにしましょうなど、患者様が実行できることを提案しました。 ひよちゃんさんの、ご自分の経験からの回答、大変参考になりました。 次回は、患者様の立場に立って指導してみたいと思います。 どうか、お体大事になさってください。

フジサユリ様、お返事ありがとうございます。 私も経験不足のため、看護師と相談したうえで上記のような指導になってしまいました。 確かに、いっぺんに言われてもパニックになってしまいますよね… 最初は、患者様のほうが積極的だったため、詰め込みすぎました。 患者様が不安に思っている点を、一番に考えて再指導に臨みたいと思います。

よーだみっちさん、アドバイスありがとうございます！ 分かりやすく答えて頂き、とても参考になりました。 今までも、医師からエネルギー量の指示などは一切出されたことがなかったので（栄養面は専門外とのことで分からないとのこと…）不安に思ってました。 一週間分の食事記録票は記入してもらっていますので、まずご本人から話を聴き対策を考えたいと思います。