なめらか食 私も「なめらか食」がお勧めです。 確か以前にも書き込みしましたが、なめらか食については、 ソフティアなどのメーカーである、ニュートリー株式会社の方に依頼すれば、 施設まで来てくれて、なめらか食の調理実演や作り方のポイントなどを教えてくれますよ！ お問い合わせしてみては？ 出来るだけ患者さんや利用者さんには、本来の食事に近い形で提供したいものですよね。

長々と失礼します。 出しゃばってすみません。 私もPEGについて勉強中ですので、少しでもお役に立てたらいいなと思い書き込み致します まず、半固形流動食にはそれぞれ粘度もしくは硬さがあります。 推奨されている粘度は、合田先生の案である20000ｃP以上。 もしくは、硬さでいえば蟹江先生の案である1000～1500N/ｍ2です。 粘度や硬さは低くなればなるほど、柔らかくなり注入しやすくなります。 しかし、粘度がゆるくなればその分、下痢や逆流のリスクは高くなります。 今半固形流動をお使いということは、下痢や逆流の危険性が高い患者さんだと思います。 そのため、粘度を低くすることはお勧めできませんよね？ ★今お使いの半固形流動食の粘度や硬さはどのくらいでしょうか？ あと、PEGの種類によってチューブの太さが異なります。 一般的にPEGの種類でチューブ型よりボタン型の方が半固形が注入し辛いです。 それは、ボタン型のチューブの方が内径の小さいことが多いからです。 半固形を注入するなら、チューブの内径が20Fr以上が理想だと聞いたことがあります。 例えば経鼻用だと5～8Frくらいですが、これでは半固形は注入できませんよね。 ★患者さんのPEGはチューブ型ですか？それともボタン型ですか？ ★患者さんのチューブはどのくらいの太さですか？ 様々な場合があるので、いくつか確認する必要があると思います。 また注入し辛いのであれば、加圧バッグでの投与法もありますよ。 色々検討してみてください。

調理実演 本日参加しました嚥下食セミナーにて、なめらか食というものを学びました。 これは企業が開催しているセミナーで、ソフティアなどのメーカーである ニュートリー株式会社で行われました。 http://www.nutri.co.jp/ ニュートリーは施設や病院に来てくれて、調理実演などもしていただけるらしく、 様々な質問にも答えていただきましたよ。 一度問い合わせみてはいかがですか？

SUPER　SOL 今、ソフティアに使用量が33％OFFになるSUPER　SOLというものが発売されていますよ☆ 私も良く分からないのですが、グラム単価よりも使用量が減ることで コストダウンにつながるそうです。 ニュートリーさんもサンプルきちんと出して下さいますよ。