とろみ剤について

皆さんの職場は、とろみ剤は何を使っていますか？？
そしてどこから仕入れてますか？
うちのクリニックははっきり言ってケチなので(笑)、安いとこ安いとこを探しているらしく、聞かれても私も分からないので、皆さんにお聞きしたいです。
使いやすさ、用途もあるかと思いますが、教えていただけると助かります。