おやつについて 　０歳児と１歳児と同じおやつを出すのは無理だと思います。私の勤めている保育園では、０歳児には１歳児（幼児）に出すおやつで使える食材があれば、その食材を使っておやつを出しますが、ない場合はお子様せんべいのような赤ちゃん用のお菓子を出しています。ラスクには砂糖を使うので、細かく切って与えるにしても０歳児にはむかないおやつだと思います。１歳児（幼児）は、食事とおやつ（捕食）が必要ですが、０歳児は離乳食のほかにミルクを飲むので、おやつで栄養を補う必要はないので、基本的におやつはいらないと思います。ただ、０歳児だけおやつがないと可哀そうと保育士側からの声がでるので、おやつを出しています。（マッシュポテトやマッシュかぼちゃや果物や粉ミルクを使ってパンがゆとか、０歳児に使える食材を裏ごししたものか赤ちゃん用のお菓子を少量出しています。）

栄養ソフト 　こんにちは。保育園で栄養士をしています。保育園では、保育園専用の「わんぱくランチ」（アドム社）という栄養計算ソフトを使っています。保育園で使うのなら保育園専用の栄養ソフトを購入された方が便利だと思います。以前、チャイルド社の栄養ソフトも使っていたことがありますが、「わんぱくランチ」の方が、献立のサンプルが入っていて使いやすかったです。HPもありますので、見て参考にしてください。