tomoさんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 質問 給食栄養施設管理 報告書の記入方法2010/06/20 なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 回答 yukaさん コメントありがとうございます Fが25%ならともかく、Cなら普通は55~60%くらいですよね 前の栄養士の方が何年もこのように報告してしまったようです・・・ 2010/06/30 回答 ありがとうございます 今日、区役所に問い合わせして保健所の担当の方に聞きました! ビタミンAはレチノール当量でよいとの事でした。 PFC比率は、たぶん100%・・・とあいまいな答えが返ってきました 自分なりに頑張ってやってみようと思います。 ありがとうございました♪ 2010/06/21 みんなのQ&A(コメント) 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール tomo [性別] 女性 [保有資格] 栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 神奈川県 [現在の職場] 社員食堂・外食 [過去経験のある職場] 社員食堂・外食 [実務経験年数] 1年以上5年未満 [自己紹介]