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コメントありがとうございます!  芳味さま、コメントありがとうございます!  確かにそう言われると・・そうですよね・・違う見方も必要でした。  入院中は食事くらいしか本当に楽しみがありませんからね・・これでだいぶ気持ちが楽になりそうです。  あとは腕の見せ所というか(笑)、なんというか・・ですよね!  いろいろ現場の人に助けも請いながら献立に取り組んでいこうと思います。  昔調理員さんに、「料理は一生勉強してくもの」と言われたことがありますが、最近本当にそう思います。  激励、ありがとうございました!

2011/05/14
回答

コメントありがとうございます!  しらすさま、コメントありがとうございます!  やはりどこの病院でも本音と建前というか、なんというか・・いろいろあるものなのですね・・。常に理想を持ちながら板挟みで、それぞれの意見をすり合わせていかなければならないのはとても気を使いますよね・・。  それにずたぼろに言われると、こちらも人間ですからへこみますし・・・  だからちっとも謝ることなんてないです!  こういう悩みは自分だけじゃないんだって、分かっただけでも私にとっては救いになりますから!    

2011/05/14
回答

再びコメントありがとうございます!  芳味さまの言葉にとても勇気づけられました!  間違っていない、といってもらえてとても心が軽くなりました・・!  でも社会人で、お金を稼ぐ以上・・本音と建前ってことですよね・・。  コメントしていただいた言葉を胸に、これからも仕事を頑張ろうと思います!    追伸もありがとうございます!  お金の件はしっかりとデータをとってみようと思います。  本当にありがとうございました!  

2011/05/13
回答

返信ありがとうございます!  芳味さま、コメントありがとうございました!    まずよくあること、ということでほっとしました・・周りに相談できる人がいない状態 でとても心細かったので、嬉しかったです。  嗜好調査の結果も毎月の会議で発表していますが、ご想像の通りです。  金銭的な面で具体的な数字を伝えたことはなかったのですが・・まあ多分結果は見えて いる気がします(泣)    けれども、確かに患者様に直接指導していけば良いのだな・・・と、勉強になりました。  自分ひとりでは、とても考えが及びませんでした。    そして私は「頭が固い」と、よく言われる(笑)のでまさに画面の前で苦笑いの状態です。  でもとっても晴れやかな気持ちです。  最近は寝ても覚めてもこのことばかりで悩んでいたので、書き込む時はすごく迷いましたが 、アドバイスをいただけて本当に助かりました!    ありがとうございました!!

2011/05/12

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プロフィール

ぽん太

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 大分県
  • [現在の職場] 社員食堂・外食
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]