ma-。さんのマイページ 投稿履歴 各履歴： 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 質問 配膳方法について。2012/08/10 なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A（回答） 過去に投稿された回答はありません みんなのQ&A（コメント） コメント ＞＞やすえさん 回答ありがとうございます。 そうですよね。やはり冷めやすい物、乾燥しやすい物は特に蓋は必要ですよね。 今いろいろ調べて器指定のない蓋を探して検討している所です。 温冷配膳車でないぶん、蓋等の工夫で温かいものは温かく、冷たいものは冷たく提供出来るように頑張ります！ 2012/08/19 コメント ＞＞ニコ25さん こんにちは。 お返事が大変遅くなり申し訳ありませんでした。 そうですよね。衛生面から考えると蓋は必要ですよね。 器指定のない蓋というものがあるんですね！初めて知りました。 長期的に考えると確実にラップを使い続けるより蓋を購入した方がいいですよね。 どこで手に入るのでしょうか？ ネットで購入できるんですかね？ 探してみます。 とても参考になりました。ありがとうございました。 2012/08/14 コメント >>やっさんさん。 回答ありがとうございます。 提供するまで１０分もかからないと思います。でもやっぱり乾燥しやすい主食、こぼれやすく冷めやすい汁物にはラップをして対応していこうと思います。 貴重なご意見ありがとうございました!! 2012/08/11 お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール ma-。 [性別] 女性 [保有資格] 管理栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 兵庫県 [現在の職場] 病院・クリニック [過去経験のある職場] 介護・福祉施設 [実務経験年数] 1年以上5年未満 [自己紹介]
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