これが保育園での当たり前なことなのでしょうか？

１ヶ月の食費

保存食について

遅くなりました コメントありがとうございます 会社は保育園経営をしている会社でした。だから理解もされにくかったかもしれません。 そうなんですよね、 地位をあげて自分の思うようなところで働けるように頑張ります。

遅くなりました コメントありがとうございます そうですか、、、そうなんですね。 自分の中での保育園栄養士の予備知識が足りなかったようです。 この現状が続くと栄養士不足もなかなかおさまらなさそうですね。

遅くなりました コメントありがとうございます 挨拶は行っていました。ですが、最近はなかなか厳しい意見が多いですよね。 わたしの中で保育園栄養士というものに対しての予備知識が足りなかったようです。契約時には月1〜2回土曜出勤と言われました。 自分のことでいっぱいいっぱいで本部栄養士側のことを考える余裕がありませんでした。 本当に、もう少しサポートが欲しかったです。

遅くなりました コメントありがとうございます やはり対応悪いですよね。。。 なかなか難しいですけど、TMKGさまのようにどちらもわかるような方が本部にいて下さればいいのに わたしもそんな理解ある保育園で働きたかったです。

遅くなりました コメントありがとうございます 紅の焼豚さまも大変な経験をされたのですね。。。 偉そうなことを言うひとに限って対応がヒドかったりしますよね。 そういう人にならないように、お互い気をつけていきましょう〜

遅くなりました コメントありがとうございます 個人病院でもそのようなことがあるのですね、参考になります。 総合病院で4年間経験を積んだつもりでいましたが、まだまだだったようです。

返信有難うございます。 本部から当日納品してもらって最悪難しいようであれば前日納品、と言われておりそれを鵜呑みにしていました。 今後は冷蔵庫に入れます。 そうです。 朝ではなく昼納品をお願いしました。 調理中に来られるのが一番辛いですよね。

返信有難うございます。 他施設について詳しく知らないものですから、本部に当日納品してもらって最悪難しいようであれば前日納品してもらって下さい。との言葉を鵜呑みにしていました。 そうなんです、私も驚きました。 保存食はビニール袋に入れています。 2週間収納可能ですか………冷凍庫整理してみます。

返信有難うございます。 当日は流水解凍しております。 氷は、お茶を冷やすために(作ってから1時間くらいで出さなくてはいけない)使用しています。 冷凍庫の温度はクリアしています。