保存食について

初めまして、お疲れさまです。

4月から保育園で働き始めました。
新園でまだまだ手探り状態なのですが、相談する相手がいないので皆様のお力をお借りしたいと思いまして、書き込みさせて頂きます。

業務用4ドア開きの冷凍冷蔵庫があるのですが、冷凍庫が1つしかありません。

わたしの園は立地条件が悪いせいで生鮮食品(肉・魚)を当日納品できない(トラックが近くまで入れず業者に断られてしまった)ため前日納品で冷凍しています。
冷凍庫には届いた物と氷、原材料と調理済食品の保存食を入れると他に物が入りません。
これ以上物を入れる予定はありませんが、冷凍庫が狭いので保存食を上手く整理して入れることが出来なくて困っています。
別で冷凍庫を買うという手を考えましたが、新園で色々揃えなくてはいけない物があり、元からある物以外は本部から送られる保育園の資金で購入になるのでしばらくは難しいです。

長々とすみません。
皆さんのなかに同じような経験がある方、また、これを読んで何か感じた方、アドバイス頂けると有難いです。