サテライト型地域密着型特養について

看取り期の栄養計画書について

休職について

ショートスティの療養食加算について

会社の考え方に疑問

特養で働いています。 私の施設では、そのような方には食事を全て半量にし、その代わりに補助食品をつけています。本当に食べない方は主食を補助食品のゼリーにしてしまい、主食は提供していません。 そして、エンシュアを処方してもらいます。 実際食べられるのは、補助食品のゼリーとエンシュアのみで、たまぁ〜に気がむいたのか、おかずを食べたりしています。 それでも、風邪もひかず、栄養状態もよくとても元気にされています。年齢も100歳超です。 無理な食事提供は避け、食べられる物を食べられるだけ提供できたらと思ってます。

ご回答ありがとうございます。細かな変更はしないということですよね。

にゃんこ大戦争さま、早速ご回答ありがとうございました。 サテライトの方の加算をとらなければ兼務出来るんですね。 もう一つ教えて頂いけたら幸いです。 この場合、療養食加算のみとか、看取り加算、褥瘡加算も取れないのですか？

本当にその通りです。仕事は心配で手術を拒んでいましたが、まずは自分の体を1番に考え、治すことに決めました。このように言っていただけると益々肩の荷がおります。ご意見とても参考になりました。有難うございます。

貴重なご意見参考になります。まだ手術日は決定しておらず、決定したら上司に相談しようと思ってます。私も、遡ってなんとかやれないかなと考えたりしてますが、違法になってはいけないので、しっかり調べてみます。 有難うございました。

コメント有難うございました。 適宜工夫でも良いのですね。 自分なりにもう少し勉強してみます。

コメント有難うございました。こちらで相談させて頂き、随分前向きになることができました。とりあえず会社の方針に従いやってみたいと思ってます。

おっしゃる通りで、グループ内をいくつか利用される利用者様もいるので、同じサービスが受けられるよう考えてのことでもあります。 実際には、厨房社員のレベルにも違いがありすぎるので、難しい面もありますが。 先ほどコメントで頂いた、食事でのリハビリレクとはどういったことをされるのですか？ 今現在、食レクは月に一度の握り寿司しかやれていません。実演で利用者の前での握り寿司の提供と、食べられない方には、なめらか食で作った握り寿司を提供しています。 天ぷらレクもやりましたが、油酔いしてしまい、あまりウケはよくなくて。半数がなめらか食を食べられており、なかなか良いレクが見つからずにいます。もっと、利用者が喜ばれるレクがあれば教えていただきたいです。 いろいろコメント有難うございます。とても、参考になります。

コメント有難うございました。うちの会社は社会福祉法人と医療法人に分かれており、私は社会福祉法人で一人管理栄養士をしています。医療法人に3人の管理栄養士がいるので、いつも私は決まったことが伝えられ従うしかないのです。今回のメニュー統一も、3人が考え会社が決めました。だから納得いかないという部分がありましたが、一度言われた通りやってみるしかないと思いました。あいた時間で今までにできなかった業務が出来るよう頑張りたいと思います。

コメント有難うございました。 違う栄養士さんの献立を共有し合えたら一番いいと思ってました。 老健、特養、グループホームでは利用者の状態が違い過ぎるので業務削減のためだけにそんなことしたくないと思ってしまいました。 とりあえず、言われたからには一度やってみるしかないですね。 確かに業務はかなり削減されるので、今までできなかったこと新たにやっていけたらいいなと思ってます。

コメント有難うございました。そうですね。一度やってみてまた問題があれば話し合えばいいことですね。 やっぱり施設のことは一番自分がわかっているのにって思ってしまいますが、前向きに考えていきたいと思います。