一般企業ですから。。 私は今業務用の冷凍食品メーカーの開発をしています。 品質管理部→商品開発と異動があり８年間在籍しています。商品開発になってからは営業との同行も多くあります。これは必然的なことでお客様（ここのサイトにいる施設栄養士さんたち）を知らないと開発ができないからです。そして、そのことのあったのか４月からは営業部に異動になります。私の場合は売り上げは持ちませんが、今までの経験を生かして営業をサポートするという役割だそうです。正直戸惑っていますが、栄養士という立場と開発経験を生かしてやってみようと思っています。 商品開発と一言でいっても企業によっては大変です。工場担当の開発ですと３６５日ですし、メーカーでもお客様への商品プレゼンは開発の仕事です。大きいメーカー（誰もが知っている）であればあるほど大変です。 考えているだけでは、現実にはなりませんので仕事探しのなどで探してみてはいかがですか？派遣であれば結構ありますよ。開発やりたいと言って新卒の栄養士は入ってきますが理想と現実は違うところがあります。チョコレッツさんのように具体的に理想がある方はあまりいません。頑張ってください。応援しています。