nagisaさんのマイページ 投稿履歴 各履歴： 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 質問 糖尿病食品交換表のドレッシングについて2014/09/03 なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A（回答） 過去に投稿された回答はありません みんなのQ&A（コメント） コメント まえかけさん ご回答ありがとうございました。 交換表の使用もそうですし、 栄養指導もその方にあわせてということなんですね。 ドレッシングの使用量も基本の「80kcal」で考えたいと思います。 2014/09/05 コメント ツルキチさん ご回答ありがとうございました。 食品交換表の使用状況は分野によって様々なんですね。 表5（油脂・多脂性食品）のドレッシングについて もっとしっかり見ないといけないと思いました・・・ 油脂含有量45％以上ということになりますね。 2014/09/05 お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール nagisa [性別] 女性 [保有資格] 栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 東京都 [現在の職場] その他 [過去経験のある職場] [実務経験年数] 1年以上5年未満 [自己紹介]
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