まあぴさんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 質問 学校給食の動線図2021/04/05 なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 過去に投稿された回答はありません みんなのQ&A(コメント) コメント 先生によって変わることもあるのですね…。 私のいるところは新設のセンターで、栄養教諭の先生も経験が本当にあるのかな?という感じで、委託会社の方が色んな営業所があって知識持ってるでしょ、という雰囲気なので聞きづらいのもあったので質問させて頂きました。 でも自治体ごとに違うならこちらから聞いてみます! 回答ありがとうございました。 2021/04/06 コメント お返事ありがとうございます。 自治体のマニュアルにも特に記載がなかったので栄養教諭の先生に確認した方が良さそうですよね…。 わかめごはんの、あと混ぜで入れるワカメは動線入れて欲しいと言われたことはあるのですが、炊き込みの麦は言われたことないので、仰るような和え物と汁物の乾物のような区別の認識なのでしょうか…。 2021/04/05 お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール まあぴ [性別] 女性 [保有資格] 管理栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 兵庫県 [現在の職場] 社員食堂・外食 [過去経験のある職場] 学校給食 [実務経験年数] 1年以上5年未満 [自己紹介]