OTにイラッとします。

いつもお世話になっております（＾◇＾）
老健併設の病院栄養士のみっこと申します。

さて、最近老健のＯＴともめています。
嚥下困難でソフト食の利用者さんがいるのですが、今月中に在宅へ退所予定です。
自宅で病院と同じソフト食を作るのは困難なため、「混ぜるだけでプリン状になるゲル化剤を試してみよう」という提案をしました。

食事のことなのでもちろん栄養士が関わりたいと思っていたのですが、「昨日知り合いのＳＴから色々聞いたのでみっこさんはいいっすよ。俺がやります」と言われました。
「私もお手伝いしますよ！」と言いましたがシカトされ、１人で色々準備しています。

明日は病院の保健所監査があり、私が病院のことを優先して最近老健に顔を出していなかったのが不満だった？みたいです。
（一応病院の常勤管理栄養士なので、会議やカンファレンスがかぶったときは病院を優先しています）
もめたことを介護士さんに相談すると、ＯＴは最近彼女と別れて不機嫌だと聞きました…。

もう、イライラします。
「33歳でそんな自己中だから彼女に振られるんだよ！」と言ってやりたいです(笑)
こんなＯＴとはどうやって関わっていけばいいでしょうか？
アドバイスお願います(>_<)