委託栄養士の次のキャリアは… ※学生です

初めて投稿します。

現在、管理栄養士養成課程の４年生です。某委託給食会社から専門職で内々定をいただいており、就活は終わりのつもりでいます。

委託栄養士として働いたら、その次のキャリアはどんなものがあるだろう？と思い、先輩方のご経験などをお聞かせいただけたら幸いです。
私が知っている&調べた中では…病院、高齢者施設、保育園、保健所、保健センター、食品メーカー、学校栄養職員…辺りです。
また、上記のような道を目指す場合は、委託で働く間は特にどんなスキルを身に付けておくべきでしょうか？
もちろん働き始めたら周りの先輩方にたくさん話しかけて色んな情報を吸収していこうとは思っていますが、やはり今から気になっているので投稿しました。
色んな方のキャリアを伺えると大変ありがたいです！よろしくお願いします！




以下、この質問をした経緯を載せます。無駄に長い自分語りになてしまったのでスルーしていただいて構いません…。



まだ学生なのですごく漠然とですが、3-5年ほど委託で働いたら転職したいと思っています。
病院などの施設側の管理栄養士で、欲を言えば9-17時のように勤務時間が決まっている(≒給食業務をしない？)お仕事ができたら…と思っています。
周りと比べて親が少し高齢なので、いつまでもシフト制だと将来が心配なのでこういった希望です。

こうなると新卒で病院を狙うのが良いと自分でも思うのですが、
１、卒研も国試もあるから就活を長引かせたくない
２、自分があまりに未熟(※)だから大変な道を選んで波にもまれて成長したい
(※)親離れできない、生活力がない、頭が悪い、不器用、調理経験があまりに少ない、コミュニケーション能力が低い、卒業すら怪しいんじゃないかというレベル…等　書いていて大変情けなくなりました。。
という理由で委託に決めました。

また、委託である程度働くと本部に配属されることもあると聞いています。そういう働き方も良いと思うのですが、普通免許を持っていないので、複数の事業所を回る仕事とか出来るのかな…と心配なので、転職を視野に入れています。

因みに内定先は病院や老健などの受託が多いので、メディカル系の現場を主に経験できると思います。

大変長くなってしまいましたが、こう言った経緯があって将来は委託栄養士からの転職を目指したいと思っています。