病院転職の筆記試験

初めて質問します。
16日に病院の転職の筆記試験と面接連絡と面接があります。
筆記試験は、管理栄養士の過去問をしようと思ってますが、それで十分でしょうか？
献立立てろって言われたら、1年3ヶ月委託会社で働いていたため、全く献立立てていなかったので、絶対に無理です…
どう対策を練ったらいいのか分かりません…
筆記試験が初めてなため、想像ができません。
どなたかアドバイスお願いします。
また、面接での対策はどうしたらよいのでしょうか。
志望理由、退職理由、管理栄養士の病院での役割以外、何かありますか？