初めての転職・うつ病からの転職で悩んでいます。

長くなってしまったので、箇条書きにしました。

・栄養士として一人配置児童養護施設に新卒から5年半ほど在籍。
・仕事内容は献立のみ。イベント時は調理補助。あとは買い出しや雑用が主。調理補助は本当に補助なので、大量調理は出来ない。
・他施設の栄養士さんと比べて、仕事は少ないとは思うが、栄養ソフトが使えなかった（替えてくれるように施設長には言ったがダメだった）ので、発注の全てを手計算でしていて、かなり時間がかかったので、大変だった。

・前任者がお局だったため、不満があっても言えなかったことが、新人の私に降りかかってきたり、勤続年数の長い多職種の人からの圧や人格否定などがあったりして、うつ病になり、ドクターストップをかけられて、休職ののち、去年の10月で退職。
・その年度の3月の管理栄養士国家試験（第31回）に合格。
・いまはデイケアに通いながら徐々に病状・生活改善＆転職準備開始。

・元々、子どもの食育や喜ぶために献立を立てたいと思って仕事をしていたが、職員や調理員の意見（「私たちが大変だから、やめろ」「こんな献立、頭がおかしい」など）が強すぎて、「子供のための献立」ではなく「職員や調理員の都合の良い献立」になっていった。
・色々と否定をされ続けて、今は自分が何をしたいのか、わからなくなってしまっている。栄養士として働きたいのかも微妙だが、もう一度頑張ってみたいと思っている。
・ただ今は前の職場を思い出して苦しくなってしまうため、献立や調理自体から離れたい気持ちでいっぱい。

・管理栄養士としての経験を積みたい。→それなら栄養指導とか？でも中途は要経験者がほとんど。どこで経験を積めばよいのか？→未経験OKの派遣会社とか？
・今年度の3月までならうつ病をクローズにしてても「8月に合格証書（合格証明書も同じくらいだった）発行だったので、今までゆっくりしながら、職を探していた」で通るかな、と。
・正直に言うと、「選ばなければたくさんあるけど、一人暮らしで生きていけるほどのお金がもらえるところに就けるのだろうか。こんな私をどこが雇ってくれるのか」と考えてしまい、先が見えなくて不安や恐怖でぐるぐるしてしまう。

考えが甘い部分もあるとは思いますが、今の私が考えられる精一杯です。
もし他に「こんなところで栄養指導の経験が積めるよ」や「管理栄養士にはこんな仕事もあるよー」という意見がありましたら、教えてください。
また大手の転職エージェントなどを活用された方がいらっしゃいましたら、そのことも教えていただきたいです。

よろしくお願いいたします。