介護士と委託厨房との板挟み

特養施設の管理栄養士です。委託会社からと介護職員からの板挟みで、心が病んでしまっています。お互いに言いたい事を言ってきます。挙げ句の果てに、厨房からの意見をただ伝えられても困る！あなたが調整する立場でしょ‼️みたいな言い方され…。心が折れてしまい、有給があれば休んでいたでしょうが、あいにく有給もなく、生活もかかっているため欠勤もできず、次の日涙ぐみながら出勤しました。
皆さん心が折れてしまった時、どう対処していますか？？