学校栄養士について

こんにちわ。今で進路について考えています。
公務員の学校栄養士について質問したいと思い投票させていただきました。
１、学校栄養士は基本的に1人で業務を行うため相談相手がいないと聞きました。前任者さんも忙しいのでなかなか連絡をしにくいと言っていた方もいました。みなさんはどうですか。

2、私は働くうえで常にいろいろなことに挑戦していきたい、と考えています。学校栄養士の主な仕事は献立作成、発注などだと思いますが、基本業務と両立し、たとえばどんなことができますか。例；子供への栄養指導、栄養の授業　　たくさんあるのかもしれませんがまだ知識がないため、ぜひ意見を聞きたいです。