二日酔いに効く？ 小豆、サポニン？

小豆は二日酔いに効くとか。
根拠は？
サポニンの機能性の正しい情報ありますか？

次元の低い質問ですが、機能性成分の正しい情報はどこを見ればよいのでしょうか？
教えていただけると幸いです。


また、二日酔いに効く食品、それに伴う注意事項も投稿募集中です！

よろしくおねがいします！（＾＾）/”
私が呑むわけではありませんよ～(笑)