濃縮って・・・

青汁の商品

青汁の商品を販売するにあたり、上司の考えに疑問を持ちましたので投稿させていただきます。

大麦若葉には水分が95％含まれていると仮定して100ｇの大麦若葉があれば乾燥させ水分を飛ばすと5ｇの大麦若葉粉末しかできない。
なので20倍濃縮と言える。と上司が言うのですが、これ？合ってますか？

ご存知のかた教えてください。