仕事を辞めて大学院に行きたい。

大学を卒業し新社会人で委託栄養士。ある医師会病院で働いています。仕事は主に調理業務です。仕事をして行く中でもっと勉強がしたいと思いはじめました。しかし簡単に辞めれるわけではないですし、まだ新社会人で働いて一年もたっていません。
院で2年間勉強するわけですから、早めに院で勉強したいと思っています。仕事をしながらというのも考えたのですが仕事がら困難です。

仕事を辞め、院に行くべきか

仕事を続けて行き、いづれ行くべきか

選択に迷います。回答アドバイスお願いします。