委託についてそうだんしました

委託について相談したchokoです。
回答してくださった方々に感謝します。

あれから次の日上司に委託ともう一度話し合って（パートのおばさんも含めて）きちんと決まりごとなどの確認？をしたほうがいいのでは・・と言いましたが
何をいっても無駄、いまは3人（栄養士と調理師2人）の仲も悪いと、いろいろ理由付けて話し合いという方向にはもっていけず・・でもやはり間違いが多く上司が困っているのは間違いないのでマネージャーにも相談してみては？と聞いてみましたが「マネージャーも変わったばかりであの人のことまだよくわからないし」といい、話そうとする雰囲気がありません。いまはまだ話し合いや相談といったことが無理なようです・・上司がこういうので私はこれ以上口出しできません。でもこのままずるずるいい加減なままももう限界です。
上司はいつも「調理師がもっと厳しくなきゃ」といっています。確かに今の調理師さんはやさしすぎてみんなに甘く見られてて皆が指示を聞かないという感じもあるようで・・（従わないのもいけないような気がしますが・・）調理師さんとも1度話しを聞かせてもらったこともありますが、いろいろあって調理師さんも強気にいえないそうです・・直営のときから残ったおばさんとやりにくいようです・・（昔からこういうやり方だった！！という強気なところがあるのでなかなかいえないそうです・・）。栄養士さんも現場に出てくれずずっと事務室に引きこもりだそうです。なので食数の管理も栄養士にやってもらえないかと思ってても嫌なのかやりたくないのかやってもらえないようです。（調理師が管理してます）。女の調理師さんはしっかりしてるのですがもう1人の男性調理師さんがパソコンや厨房にかけてある黒板に書かれてる食数がたびたび間違えていてパートのおばさんたちも困ってるようです。だから栄養士さんがまとめて管理してくれたほうがわかりやすいのですが・・

またまとまっていない文章ですみません。
とにかくこのほかにもいろいろありすぎてきりがありません。
私としてはすぐにでもしっかり話し合って内容を整えて確認したほうがいい気がするのですが・・