特養老人ホームからの転職。

　私は、短大を卒業後、特養老人ホームで働いて７年目になる今年で27歳の管理栄養士です。

ずっと、栄養指導がしたいと思っていて、最近本気で転職を考えています。
この７年、献立作成、発注、調理現場は行事食程度、栄養アセスメントはしてきましたが、
栄養指導はした一切したことが無いので、栄養指導の経験が無いのに転職ができるのか不安です。
　
　今の職場で働きながら、休日に派遣で特定保健指導のバイトでもしてみようかと
思ったのですが・・・今の職場は副業禁止ですし、いきなり保健指導も無謀か・・・とも思いました。

　栄養指導の経験が無く、転職された方はおられますか？
また、就職活動するにあたって、勉強しておいた方が良い事はありますか？
　以前に栄養指導をしたことが無い栄養士の為の研修があるのを見たことがあるので、
またその研修があれば、一度行ってみようとは思っています。