金時豆腐
病院・介護施設で提供できる簡単時短アレンジレシピキャンペーン（提供：堂本食品）
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病院・クリニック/夕食/春/やわらか食
2021/05/25
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- デザート・間食：金時豆
<材料>
木綿豆腐400g (一丁) 金時豆250g(1P)
水400cc ソフティアG 5g(全材料の0.5%)
<作り方>
①上記材料を鍋に入れ温める
②ソフティアGを入れてミキサーにかける
③器に盛り付ける
④冷やす
夏場は冷で冬場は温で出しています。
甘過ぎずさっぱりした味です。
所要時間10分 12人分です。
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