筍のポタージュ
病院・介護施設で提供できる簡単時短アレンジレシピキャンペーン（提供：堂本食品）
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プライベート/朝食/夏/一般食
2021/06/04
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- 汁物：思いやり堂本便たけのこの煮物を使用しました。やわらかい筍をピューレにすると、風味豊かで滑らか！クリーミーな味わいに。味付けは不要です。
●2人前(約300g)
●所要時間 10分
【材料】
・思いやり堂本便 たけのこの煮物…150g
・水…100g
・牛乳…70g
・パセリ…適量
【作り方】
①たけのこの煮物と水を併せ、ブレンダーやミキサーですり潰し、ピューレ状にします。
②鍋に①と牛乳を加えて、沸騰しないように温め、器に移します。
③刻んだパセリを散らします。
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