塩マリネチキンの柚子胡椒グリル 蕪と焼き豆腐、栗の炊合せ 大根とほうれん草のナムル 前菜 小芋の田楽 オクラの辛子味噌かけ 萩花海老
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病院・クリニック/夕食/冬/一般食
2012/12/19
メニュー
- 主菜：塩マリネチキンの柚子胡椒グリル
- 副菜：蕪と焼き豆腐、栗の炊合せ
- 副菜：大根とほうれん草のナムル
- その他：前菜 小芋の田楽 オクラの辛子味噌かけ
- その他：萩花海老
柚子胡椒風味の焼き物ですが酸味もありさっぱり食べられます。
ネーミングもgoodですよね?
コメント
2013/01/11 08:47:04
３年前から委託になりましたがパートさんも丁寧に仕事をしてくれています。
調理師さんも楽しんでアレンジしてくれるので、回数を重ねる中でどんどん良くなっていきます。
器は普通の陶器を使用しています。
３００円から２０００円位のものまで１５種くらいあります。
理事長に感謝。