かに炒飯 もやしの胡麻マヨ和え スープ 牛乳プリン

• 主菜：かに炒飯
• 副菜：もやしの胡麻マヨ和え
• 汁物：スープ
• デザート・間食：牛乳プリン

かにのむき身を使ってかに炒飯にしました。
紅生姜をみじん切りにして最後に混ぜ混んだら、思ったより色と味がでてしまい、カニが負けてしまいました。
ただ、紅生姜が嫌いな利用者さんも残さず食べられたのでよかったです。