散らし寿司 茶碗蒸し 菜の花と白魚のすまし汁 もものムース ひなあられ
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介護・福祉施設/昼食/冬/行事・イベント食/おひな祭り
2013/03/14
メニュー
- 主食:散らし寿司
- 副菜:茶碗蒸し
- 汁物:菜の花と白魚のすまし汁
- デザート・間食:もものムース
- その他:ひなあられ
散らし寿司は2ユニット合わせて20人が集まり60cmある大きな飯台を使ってみんなで作りました。具はマグロ、カンパチ、いくら、さや、でんぶ、錦糸卵と彩り良く春をイメージしました。
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