【桜の日】 桜ピース御飯 蟹コロッケ 菜花卵焼き 春野菜サラダwithマカロニ 桜大根 春キャベツスープ

• 主食：【桜の日】
• 主食：桜ピース御飯
• 副菜：蟹コロッケ
• 副菜：菜花卵焼き
• 副菜：春野菜サラダwithマカロニ
• 副菜：桜大根
• 汁物：春キャベツスープ

今日は桜の日だそうです。雨（雪）ですが…月に一度のお弁当の日に当てまして、ひと足早いお花見弁当をイメージしてみました。ピース御飯にはハムの桜が。蟹コロッケはクリームでないところがポイント？しっかり蟹の風味はしました。菜花卵焼きは桜海老を入れて。筍・絹さやをサラダにしてしまい、マカロニでそれっぽく。そしてお決まりの桜ハム。桜大根で彩り。春キャベツスープにはコーンで菜の花畑を演出しました。1日開園記念日。7日お花見弁当本番です。補足は昨年のお弁当。メインが塩唐揚げでした。