糖尿病教室の資料

糖尿病について、分かりやすい本や資料があれば教えてください。

7月よりお世話になる予定のクリニックで、月に一度一度糖尿病教室が開催されているそうです。（メンバーは、毎月ほぼ同じ）

パソコンはなく、前任の方は私物を持って行って仕事をしていたらしく、今までの資料もありませんので、自分なりにやっていくしかありませんが、月に一度の１時間もの教室なんて、内容も変えないといけませんし、何をやったらいいのか。
個人の栄養相談なら少しは経験があるのですが、こういった教室の経験はなく・・。
でも来月になれば、早々と日程はやってきます(笑)
何か分かりやすい本や資料、（ネットでも良いです）があれば教えてください。
よろしくお願いします。