魚屋さんが、市場で仕入れ、切り身にさばいてすぐ、発砲スチロールに氷を敷き詰めて納品してくれます。検収時、放射温度計で測定すると5℃以下にまで、なかなか冷えてません。5℃以下で納品してくださいとお願いしますが難しいようです。量は全部で10キロほどの切り身です。さばいてすぐ、5℃以下に下げるのは難しいものでしょうか？
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
3人が回答し、0人が拍手をしています。
ログインして
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
211
2
0
2024/11/15
349
1
0
2024/10/29
405
1
1
2024/10/22
355
1
2
2024/10/22
789
3
2
2024/10/20
508
2
2
2024/10/13
ランキング
211
2
0
2024/11/15