老健施設に勤務してます。
今後、高齢者施設には団塊の世代と呼ばれる方達が入所されると思います。
そのような方達は今までの高齢者とはまた違った価値観があり、今までの高齢者の食事で満足してもらえるかな？と、疑問になりました。
皆様の施設では、そのような話題になったりしていませんか？
または、団塊の世代をターゲットにした対応などありましたら教えていただけませんでしょうか?
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