茹で野菜の水切り

回答:4件閲覧数:9687
2015/01/28 19:27:34

私の職場ではサラダの野菜は茹でなければいけません。

大根やキャベツを茹でて流水し、ざるに上げて上から押して水切りし、
釜で和えています。手袋をして絞る以外に何かいい方法はないでしょうか?

人数は300人以下です

1
拍手する

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました

4人が回答し、0人が拍手をしています。

同じカテゴリの新着の質問

968 2 1
2025/07/05
1989 4 7
2025/06/05
1050 0 0
2025/05/29
1053 0 0
2025/05/29

ランキング