保育園栄養士をしております。
現在、ミニトマトなど0歳児以外切らずに提供しております。
今更ながら誤嚥について心配になりました。
白玉団子、ミニトマトなどの誤嚥で死亡した事例もありますし、、
みなさんの園ではミニトマトはどんな形で出していますか？？
また気をつけた方が良い食材などあったら教えていただきたいです。
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