経口維持加算２について

いつもお世話になっております。
特養で働いています。4月より経口維持加算1.2を取ることとなりました。2について質問があります。
・会議に医師、歯科医師、歯科衛生士が加わった場合とありますが、いずれか一職種の方でよろしいのでしょうか。又、それらの職種の方のコメント等を会議録(計画書等)に残すことは必須でしょうか。
ご返答をよろしくお願い致します。