糖質制限食について

今、主にカロリー制限の糖尿病交換表を使って栄養指導していますが、糖質制限の食べ方の方が満足感があるよく聞きます。
カーボカウントなどはあまり使ったことがありません。
みなさんは、どちらを使っていますか？
それぞれのメリット、デメリットなどご助言お願い致します。