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展開献立

回答：2件閲覧数：3270

2016/05/08 14:55:15

いつも私の投稿にコメント頂きありがとうございます。

今、献立担当になり献立の調整を行っています。
調整というのは、魚の種類を変えたりです。

今回お聞きしたいのは、展開食についてです。
今調整を行っている献立は、もうずっと実施されている献立で展開もできています。

そのため、主の献立の魚の種類を変えて栄養価が合うように組み換え後、同じようにすれば展開食も栄養価が合うと思っていたんですが、足りない部分や多すぎるところがあり、展開1つ1つに微調整が必要になっています。

今まで主献立と展開1つぐらいしかしたことが無く、時間がかかってしまっています。

こうしたら、早く出来るなどありましたら、お願いします。
また、展開食は主献立と同じように組み替えたら、上手くはまらないものなんでしょうか。

すみません。よろしくお願いします。