掲示物作成について

社員食堂の掲示板に手作り感があるような分かりやすい資料を作成して貼り出したいと考えています。
今までは、保健所でもらったようなパンフを適当に掲示しているだけで、誰も立ち止まることなく素通りだったのですが、立ち止まって見ていただき、食に興味を持っていただけるようなものを作成したいと思います。
ただ、喫食者が２０代～５０代くらいの男性で、どのようなことに興味を持ってもらえるのか、はずかしながら全く把握できていません。それだけのためにアンケートもなかなか取れない状況です。
皆様のところで掲示されているのはどういったものなのでしょうか？お知恵をいただけると助かります。よろしくお願いいたします。