カロリーメイクの金額表示について

みなさんお疲れ様です。
仕事でカロリーメイク6を使うことになったのですが、支出金額の管理に質問があります。
1.日にちごとの献立作成の画面下部にある日ごとの一人分単価は、税込価格ですか？

2.おなじく、帳票作成のくくりのなかにある、月別の支出予定金額は税込価格ですか？

初めてカロリーメイクをつかい、給食費の管理に不安があります。
ご回答をお願いいたします。